カレー(880円)辛めの赤+ライス(100円)

2023.8.29　PM12:10

安くて旨いランチを提供していた串鐵の跡地やね
良く分からんポップが隙間なく貼られとったんで、なんとなく避けてたけど、そろそろか的な
ハイテク券売機で苦戦してると店主が現れ・・・

店主:『初めてですか？だったらカレーよりオリジナルがおすすめですよ』
拙者:『カレーはアカンの？』
店主:『いやダメじゃないんですけど、オリジナルがおすすめです』
拙者:『ほなカレーで』
店主:『・・・』

案内されたカウンター席に座る。
内装がガラリと変わっており、無理矢理詰め込まれた感のあった串鐵時代より、座席数が減っている模様。
『新感覚油そば』とあるが、表面を焼いてパリパリにした麺は焼麺 劔や、一時期ちょっとしたブームになった梅蘭の焼きそばなどがあり、今更な気もするな～
スタッフは店主のみ
卓上調味料は酢・食べるラー油・ごま油・花椒・山椒が置かれとった。

５分ほどでパリパリ麺！・・・小さッ
貼ってある説明どおりヘラで麺をパリパリと崩していただく。
カレーは高粘度タイプのネットリドロンジョ系カレー
カテゴリーは味噌でも良さそうなくらい味噌味が前に出ており、カレー風味が控えめで、塩分濃度高めの仕様となっている。
辛さは中辛レベル、卓上の山椒・花椒・食べるラー油で辛味を加えれば無問題やね

麺は中細ストレート麺、茹で具合も焼き具合もいい感じ。
予想通りパリモチな食感ですな
麺量は150ｇ前後かな？

具は刻んだチャーシューとタマネギが入っており、どっちもカレーとは別調理となっている。

ライスは一般的な半ライスの半分程度のクウォーターライス
余ったカレーをかけようと思ったが、麺と同時にカレーもなくなっちまったんで、食べるラー油を乗っけて美味しくいただいた。

スープはシンプルな玉子スープやった。

味も量も発想も中途半端な感じかな
リピート率が低そうな内容だが、来年また来ますわ