上品完成された料理

やはりハイレベルで単純にうまい。

助手さんいつも怒られてるけど、丁寧に頑張っています

全てが完成された一杯

高級ラーメンの概念を覆してくれると信じている。

素材の旨味が生かされており、味に奥行きがある。別格。

全てが丁寧に作られてる最高傑作！

美しいマウンテン、野菜盛りはもう一目見ればひばじとわかる芸術。神豚も店主さんの素敵なご接客も直系のトップ人気の理由は疑う余地ありません。

雑味の無い、しじみのスープが美味しいから

目的地を定めずに県央をドライブする際、頼りになる此方。定休日にぶつからない限り、美味い一杯で幸せになれますｗ　冬場限定トッピングの下仁田ネギがおススメ！

甘みのある支那そばが美味しい。4種類の炭火焼きチャーシューが絶品

極太もちもちの一本麺

吊るしチャーシューは絶品で追加は必須ですよ✨

最ッッッッッ高みんなで食べて、みんなで顔見合わせて確認した一口目忘れられない

貝も鴨もどっちもおいしすぎる

本当に昆布水麺が完成されてる塩だけでマジで美味しいです

スープは化学調味料で補正された味ではなく、自然の素材から抽出された旨みを組み合わせてバランスの良い味に仕上げている。具材も仕事が細かく完成度も非常に高い。店員さんも手練れが多く、連携が取れている。

何よりラーメンを食べた満足感で満たされます(｡-_-｡)

味のバランスが良く好み

醤油らあめんはスープは優しい旨味に醤油がキリッとしていい。麺は艶々でズバズバ入り旨し。女将さんは接遇が丁寧で気持ち良い。