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先日初訪問。埼玉の名店になってきた地元の◯しかわさんで食べた青森十三湖のしじみを思い出し挑戦。店の佇まいや東京進出!的なウンチクが興味深かったんですが、結果はうーん…でしたかね。前述店舗のソレの方が格安で、満足度の高いモノだと改めて気付いちゃいましたね。まぁ、細かな内容関しては、前レビューのタイソンさんのまんまかと…。スープ。一口目は薄い。食べ進めるとしじみ出汁が心地良くなるも、イマイチなパンチ力不足は否めませんね。アツアツ提供は嬉しい限りですが、途中からタンパクになり、飽きますので、味変アイテムが欲しいかも。麺。この麺は無いかな…。まるでカップ麺の如く風味が無い中太手揉み麺?は食べ応えもありません。モチロンボリューム満足度も低く、スープとのバランスも微妙。具材。しじみ満載は結構ですが、後はらーめん屋には珍しい麩が1つとワカメと薬味ネギ。アッサリはイイかも知れませんが、価格に見合うボリューム満足度はありませんし、何よりしじみの殻処理が非常に面倒になりました。補足の半チャーシュー丼。コレが一番頂けなかったですわ…。厚みの無い脂身の多い、サイズ小さめな豚さんが3切れのみ、ご飯に載っていて300円と高額。ご飯量はそれなりも、味付けが微妙。醤油ボトルを出された事で、ようやく食べ切れましたが、ご飯量とのバランスは無視。味付けはご飯が欲しくなる濃さでもありませんわ。ワタクシ的な総括です。居酒屋さんのシメメニュー的に、ミニサイズで300〜400円的に出たら嬉しい類ですが、コレで880円はちょっと無いかな。まして半とは言えチャーシュー丼が300円で、このクオリティ。合計で1180円ですわ。泣。デフォにしても高過ぎですよ、コレ。残念乍ら、次回食べたいと思うメニューもありませんでしたので、次回訪問は無いですね。
埼玉の名店になってきた地元の◯しかわさんで食べた青森十三湖のしじみを思い出し挑戦。
店の佇まいや東京進出!的なウンチクが興味深かったんですが、結果はうーん…でしたかね。
前述店舗のソレの方が格安で、満足度の高いモノだと改めて気付いちゃいましたね。
まぁ、細かな内容関しては、前レビューのタイソンさんのまんまかと…。
スープ。
一口目は薄い。
食べ進めるとしじみ出汁が心地良くなるも、イマイチなパンチ力不足は否めませんね。
アツアツ提供は嬉しい限りですが、途中からタンパクになり、飽きますので、味変アイテムが欲しいかも。
麺。
この麺は無いかな…。
まるでカップ麺の如く風味が無い中太手揉み麺?は食べ応えもありません。モチロンボリューム満足度も低く、スープとのバランスも微妙。
具材。
しじみ満載は結構ですが、後はらーめん屋には珍しい麩が1つとワカメと薬味ネギ。
アッサリはイイかも知れませんが、価格に見合うボリューム満足度はありませんし、何よりしじみの殻処理が非常に面倒になりました。
補足の半チャーシュー丼。
コレが一番頂けなかったですわ…。
厚みの無い脂身の多い、サイズ小さめな豚さんが3切れのみ、ご飯に載っていて300円と高額。
ご飯量はそれなりも、味付けが微妙。
醤油ボトルを出された事で、ようやく食べ切れましたが、ご飯量とのバランスは無視。味付けはご飯が欲しくなる濃さでもありませんわ。
ワタクシ的な総括です。
居酒屋さんのシメメニュー的に、ミニサイズで300〜400円的に出たら嬉しい類ですが、コレで880円はちょっと無いかな。
まして半とは言えチャーシュー丼が300円で、このクオリティ。合計で1180円ですわ。泣。
デフォにしても高過ぎですよ、コレ。
残念乍ら、次回食べたいと思うメニューもありませんでしたので、次回訪問は無いですね。