Item: 青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店
Rating: 80
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

80点

この日は近々移転が決まっているMANNISHさんの新店舗横のお気に入りの焼き鳥店で白レバーと焼酎を堪能(//∇//)
話題が家系ナンバーワンは何処となり、けんけん諤々(^^)
なんで、必然的に〆のラーメン、あーだこーだ言い合い雲林坊で担々麺のはずが50m手前にあったこちらに激しく反応しシジミ(^^)
店主さんはひとりオペ、ちょっとだけ津軽なまりかな(//∇//)
先ずはビールを３本ほど、飲み終わると着ラー！
十三湖のシジミって確か大きい奴ですよね(笑)
丼のシジミは小さいですが、旨みは有りますね！
塩ダレにたぶん昆布でしょうね、薄味ではありますが散々飲んだ後にはgood
麺は加水高めの中細縮れ麺、主張しない麺なので、スープにはあってるかと(^^)v
ワカメにお麩にそれなり、個人的にはシジミが小さいことがネック^^;
シジミなら町屋のひまわりさんが群を抜いてますね(^^)
酔っ払いには最高ですよね、シジミって肝臓に良いし(笑)
酔ってて支離滅裂(笑)
ご馳走様でした。

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2018年12月25日 07:24投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーするガッチャマンさん，どうもです。
かなり飲まれたようですね。
肝臓にいいしじみは飲み〆に最適でしょう。
しじみは十三湖が有名ですが，茨城の涸沼産も大粒で美味しいですよ。

RAMENOID | 2018年12月25日 07:46

おはようございます
十三湖はシジミが名産ですからね。
自分もラオタになる前に十三湖の近くでラーメン以外のを頂きました。思い出は薄れましたが。
この間の遠征でもシジミのラーメンは候補だったのですが時間が無く。
何処かで頂こうかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月25日 08:00

ラーするガッチャマンさん、おはようございます！

クリアなスープが、飲んだ後にはとても良さそうですね♪
ここは京葉道路沿いの、店頭に「ねぶた」っぽいオブジェが飾られているお店ですよね？！
店の前はよく通るのですが、しっかりとしたランチには物足りなそうでスルーしていましたが、やっぱりアッサリ系のようですね(^^;