隊長の雑魚さん
麺戦後にやはりこの店に来た。週一ペースである。 今日は味変アイテムの未調査の魚粉も頼む。鶏チャーシュー仕込み中で、豚チャーシューですが～。と店主。全然問題無しなので、良いですよと返答。スープを一口、いつもの鶏の旨みの後に、鰹節来た～!! 粉だけでこれ程変わるのか、とビックリ。いきなり節系の旨みが強いラーメンに。麺は相変わらずの自家製太麺、モチモチが旨い。チャーシューは脂身がなくあっさりでこれもスープに合い旨い。ほのかに薬味のネギがアクセントに。半分のところにすりおろしニンニクを。深みがまし、ニンニクの匂いでさらに食欲がでる。美味しくいただきました。お会計時に、レジ上の鶏の置物がくわえていたカードが以前から気になったので、しっかりと見る。(°∀°)ポイントカードだと!!作りますか?と店主さんに聞かれ 、お願いしますと、即答。これはまた来るのが楽しみになる。
隊長の雑魚さん
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