9/7昼に食べました。

以前食べた「特製烏賊干し鶏白湯醤油そば」の何とも言えないうまさが忘れられず、先週の出張の際に行ったらさすがに昼休み中で行列ができていたので、この日に再挑戦。昼休みの5分前ということもあり、3人ほど外待ちですが、これくらいならと行列に接続。待つこと10分程度で券売機の前。前回は烏賊干しだったので今回はもう一つの平子煮干しを選択。どうせならと特性を選択です。さらに10分ほどで到着。

ビジュアルはちょっと濁った醤油スープに、細麺に近い中太のストレート麺。豚バラのチャーシューが5枚に味玉、海苔、シナチク、三つ葉にねぎが散らされています。まずスープを一口。うん、美味い！煮干し感はそれほど強くなく、動物系スープとのバランスがいいですね。塩気は思ったより強めですが、嫌な感じはありません。麺はもちっとした食感がしっかりの持っていて、今流行りのパッツン系じゃないところもイイですね。チャーシューはまぁ普通です。烏賊の時の鶏チャーシューのほうがいいなぁ。シナチクは比較的しっかり味ですが、スープと合っていて美味。味玉は半熟とは言えない火の通り加減ですが、元々味玉はそれほど期待していないので特に問題なし。結構ボリュームありますね。普通盛りで十分だったかも？途中でコショウを入れてインパクトをプラス。うんいいですね。麺と具を完食し、スープは半分以上残して終了。

うん、美味かった！間違いなく美味しいラーメンですが、どうしても烏賊干しと比べちゃうなぁ。同じ店に烏賊干しがなければもっと高得点なんだけど。第一選択はあくまで烏賊干しですね。絶対また来ます。

ごちそうさまでした！