ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます。
お気に入りのお店ですね。
まったり醤油がお好きなんですね😊
NORTH | 2025年3月6日 08:16私も薄目の皮のワンタンが好きです。
好みが合えば９０点超えでしたかね？
YMK | 2025年3月6日 08:37ガッチャマンさん おはようございます。
狙ったメニューは夜の部だったようですが
何食べても問題無さそうですね♪
黒トリュフの和え玉に醤油ダレですかｗ
大正解のようで。
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
麺スタ | 2025年3月6日 09:11トリュフ和え玉は毎度やっぱ相当美味いんだろうなぁと思いつつ、どのメニューでも相当レベル高い仕上がりを感じさせますね。常連が集まる夜、宴なんだろうなぁ。そこに何も知らず入る怖さよw
スージーのなのなQ | 2025年3月6日 10:09私は塩でしたが、醤油もまったりで美味しいんですね
関ヶ原たまりは、使っている店多いですよね
置いてあるのをみたことがけっこうありますトリュフの香り、最初はあまし好きじゃなかったんですよ
最近は、かなりツボですが
RAMENOID | 2025年3月6日 12:29こんにちは。
トリュフの和え玉、大絶賛ですね！行くことがあればオーダー忘れないようにしないとですね＾＾
poti | 2025年3月6日 13:26トリュフの和え玉、お気に入りの必需品になりましたね。
おゆ | 2025年3月6日 18:02こんばんは。
お気に入りのお店ですね。
トリュフの和え玉が気になります。
kamepi- | 2025年3月6日 18:03栃木いいっすね！
二郎しか行けてませんー
いつか旅しながら回りたいですー
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年3月6日 18:25こんにちは。
トリュフ玉、自分も他店でいただいた際は醤油ダレで良かったです。
ちなみな若い女性はいつもいるのですね。
glucose | 2025年3月6日 18:30こんばんは😃
地元に旨くて限定やってくれる店が
あるのは貴重ですね。
ここのところ関東一円を飛び回ってますが
殆どノーラーメンですよ💦
としくん | 2025年3月6日 20:52こんばんはぁ～♪
お気に入りのお店で美味しい一杯^^
この一杯も具沢山のまったり醤油で
トリュフの和え玉まで一直線ですね。(*^-^*)
mocopapa | 2025年3月6日 21:36おはようございます。
ラーメンも和え玉もビジュアルから素敵ですね。
黒トリュフの和え玉でビールが飲みたいです。
栃木は時々行くのでタイミングが合えば狙ってみたいです。
麺’s | 2025年3月7日 05:16こんばんは。
焼きアゴは残念でしたね😆
ここも地元の通い店になってますね、
私はなかなか辿り着けそうにないです。
やっぱりネコが好き | 2025年3月7日 23:16続いてどうも～！
お近くにコチラがあって良いですよね。
相当お気に入りなのが良く分かりますよ♪
バスの運転手 | 2025年3月8日 15:43おばんです ども。
見た感じ 具沢山の汁器に麺を入れしまわないと 申し訳ないような感じですね。
村八分 | 2025年3月15日 20:22
結城市の味噌のジョーを予定してましたがJ系ぽいので地元の七色の落書き。
ココのトリュフの和え玉好きなんです。
13:00着で前客1名でしたが後客は6名、皆さん常連さんです。
夜の部がある日は夜に常連さんが集まりランチは暇になる事があるようです。
この日は店主に何時もの若い女性2名。
それと前日SNSで見た焼きアゴ食べたくて突撃しましたが焼きアゴは夜の部でした😅
得意の勘違いでしたが、店主に聞いたら醤油というので表題をポチリ。
提供は順調で淡麗醤油清湯が御対麺、味玉は店主からサービスですazs
スープからいくとまろやかな鶏の旨味が際立ち醤油ダレは大好きなまったり系ですこぶる美味しいです。
鶏は円やかでふくよかな旨味が濃ゆく奥底に魚介や冬菇？も感じられますが全体にはバランス型でめちゃ美味しいですよ。
麺はやや細のストレート麺で加水は中くらいですがコシがありツルツルプリプリ啜っても飲み込んでも美味しい麺ですね。
雲呑は生姜の効いた肉餡で粗挽きの肉餡は食感も良く中々の美味さ。
ただ、皮はチュルリンとはいかずもうちょっと薄いとモアベター
豚チャーは煮豚の豚バラと吊るしの肩ロースで吊るしの方は薫香が香ばしく肉自体も美味いので噛んでも飲み込むのはもったいなく躊躇するほど。
メンマも四角くシナシナして無くて個人的好み。
ネギも最近多い青い部分輪をクルクルこそいだネギで見た目も触感も良いよね。
サービスの味玉はただじゃ申し訳ないほど完璧な出来、
続いて頼んだ黒トリュフは言うまでもなくめちゃ美味いです。
トリュフが美味しいのはもちろんですがオリーブオイルと良い感じで麺にまとわりつき、七色に来たら食わずにいられないほど大好き。
特に塩ダレで食うことが多かったですが前回白トリュフわを醤油ダレで食ったら目からウロコだったので醤油にしましたが大正解でした。
結構な量ですが美味しくペロッと完食。
最後に啜るスープがまた最高。
ご馳走様でした。
まったり醤油が好きと言ったらお使いの醤油の中の一本で関ヶ原たまりの一升瓶見せてくれました。