法事があり嫁と息子2人を連れて盛岡に。
親戚中が集まり故人をしのびましたが2日間の滞在中、他人の助けがないとラーメンも食べられない身なので狙った店には行くことができませんでした。
本当は実家から健康なら歩いて行けるこまつ中華蕎麦に行きたかったのですが、埼玉の麺ともさんと出身店の店主と飲んだ事有るので気になったました。
当初予定してた新幹線の切符を買い替えて時間を遅く買い替えたので最終日は時間があまり盛岡駅で食って帰ることにしたので意見が割れ息子を意見でこの店でした。
息子にすれば三陸の刺身が食いたいけど父親が好きなラーメンも食べられ文句ないでしょです。
てな訳で私は磯ラーメン私以外は三陸の刺身（笑）、私の磯ラーメンから御対麺。貝類は5種その他にもワカメに赤いのがとさか海苔と名前不明のトロトロしたメカブみたいな海苔。
他にも海老と蟹のハサミが入ってて、飲んでみると磯の香りでめちゃ美味しいです。
貝類は蛤にホタテにやっぱり名前がわからないアワビのような切り身にカットが入った貝に白黒のムール貝みたいな奴。
他にもワカメと赤いのがとさか海苔にぬるぬるして美味しいメカブのような奴。何しろ動物系未使用でも複層的に優しく美味くて美味しさのベースはワカメ類で貝類は残念ながら下支え的です。
塩気も自然な感じで、塩っぽさは皆無。
麺とワカメ類を美味しく味わって完食し、スープはあまりの旨さに丼を持ち上げ完飲
大手資本だしラーメンと磯ラーメンしかないので営業用スープの可能性もあるけどマジに美味かったです。
ご馳走様でした。
飲んだ後ならなおさら美味しいでしょう。
この3日間RDB不調でスマフォのみだったのでストレス溜まりました。