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「じゃんじゃん味噌」@醤々ラーメン 総本店の写真なんようしのラーメンカードラリー2023
11月 祝日
開店前に到着もやっている感なし
定刻開店助かりました


スープは、重たくなく、また味噌感はあまり強くない、ただ挽肉の香辛料で不思議な旨味、コク加わり、ご当地的なうまさあり
麺は、中細いもの、柔らか目、自家製だろうか?スープとの組合せも悪くなし
具は、やや貧相だが問題なし

脇に青海苔…ごちそうさまでした


今年は暖かく良い気候、ただ体調戻らず、また来年ラリーの開催お願いします

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