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「味噌中華825円」@醤々ラーメン 総本店の写真ジャンジャングループ総本店♥

令和6年2月21日の水曜日、8年ぶりの訪問です。本日の営業回りのランチに伺わせていただきました。

・味噌中華825円
・大盛100円
・水曜木曜50円引き

ジャンジャンラーメンはラーメンの上にひき肉の肉味噌がたっぷりとトッピングされます。個人的に、ひき肉トッピングは好みでないので普通の中華をお願いしました。ちなみに水曜木曜はなぜか麺類 50円引きだそうです。ですので、つい大盛りをお願いしてしまいました。

スープは悪くない、意外に美味しい味噌スープです。しょっぱすぎず、かと言って薄くなく、ほどほどの濃厚さでコクもあり、美味しい味噌スープです。

麺は中太の平打ちちぢれ麺です。茹で上げはやや柔らかめに近いかもしれません。個人的には好きな味わい です。

トッピングはチャーシュー、メンマ、わかめ、青のり、ナルト、様々 たっぷりです。チャーシューは肉肉しさはそれほどでもなく、あっさり目ですが、肉厚チャーシューが3枚も入っていました。多分 大盛り だからでしょう。メンマはそれほど気を使っている風には感じません。結構 片筋が混在しています。わかめも普通にいただけましたが、 赤湯らしく 青のりが振ってあるのが面白いです。

ちなみに サイトでは カード可になっていましたが、これまた間違えです。現金のみの取り扱いとなりますので訂正します。以上 ごちそうさまでした。

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