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【麺】中太ちぢれ麺。モチモチの多加水麺。茹で加減適度。【スープ】シャバ系味噌。味噌の風味を感じる適度な濃度。油は多いものの、あっさりに感じるスープ。支店とは違い、さすが総本店と思わせる美味しいラーメン。
中太ちぢれ麺。モチモチの多加水麺。
茹で加減適度。
【スープ】
シャバ系味噌。味噌の風味を感じる適度な濃度。
油は多いものの、あっさりに感じるスープ。
支店とは違い、さすが総本店と思わせる美味しい
ラーメン。