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「味玉子ふく流らーめん 980円」@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店の写真関西でミシュランビブグルマンを獲得した人気店が本日高田馬場にグランドオープンとの事で早速訪問です✨

なんか見覚えがある店名だなぁと思って調べてみたら以前出張の時に本店でマゼニボジャンキーを食べてました。

今日は天気が良すぎで暑かったですね💦
15分くらい外待ちしてめっちゃ涼しい店内へ。

券売機で味玉子ふく流らーめんをポチッとして?あれ?メニュー価格と券売機の表示価格が違いましたが、どうやら券売機側の表示ミスだったみたいですね😅

店内は奥に一直線のカウンター席10席。
店内は活気もあって賑わっています。
コロナ対策もバッチリです。

約7分くらいでご対麺です。
ビジュアルは真っ白で泡立ちがあるスープ。

それではスープから頂きます。
スープは、ベースは鶏清湯でクリーミーな口当たりで、何となく生たまごの様な味わいの後にふんわりと柚子が香ります。

麺は、四角い中細の微ちぢれでジャストな茹であげ。

具は、水菜、刻みタマネギ、チャーシュー、味玉。

水菜はたっぷり入っていてクリーミーなスープと一緒にシャキッと頂きます。
刻みタマネギは甘くて旨い。
チャーシューは大判でしっとりタイプ。
味玉はオレンジゼリータイプで好みな味。

後半は、卓上の黒胡椒で味変しながらサクッと完食です。

大阪の人気店のラーメンが関東で食べれるのは嬉しいですね~😆

美味しいラーメンご馳走様でした😋
次回はマゼニボジャンキーも食べてみたいです。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
新店レポ乙です!大阪のお店調べたときに気になってましたが、それが高田馬場で食べられるのは嬉しいですね☺️こういう泡系好きなんですよ♪

poti | 2021年7月10日 21:00

どもです!
券売機は値段表示だけミスっていたそうですよ
恐らくおつりは、ちゃんと返ってきていたのではないでしょうか

さぴお | 2021年7月10日 21:39

どもです。
大阪からの刺客ですね😍
でも、泡系はイマイチ惹かれないのよね😅

さぴおさん、価格のご指摘ありがとうございます。券売機に1100円入れて120円お釣り戻って来たかどうか未確認でした😅

麺’s | 2021年7月10日 22:22

おはようございます^^

初日突撃お疲れです。
大阪本店で初エスプーマしたのはもう7年前でした。
速いなあ。。。
東京高田馬場本店ってことは、今後も増やすつもりなんでしょうね。

としくん | 2021年7月11日 07:09

こんにちは☆

関西からの刺客ですか。
このビジュアルはインパクトがあって泡泡好きには堪らないんでしょうね。
今朝、奇遇にもこの前を通って代々木公園まで仕事へ。
激戦区への出店も相当自信があるんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2021年7月11日 10:54

こんにちは。

大阪のラーメン店、続々と東京進出しますね。
それぞれがオンリーワンのお店が多いような気がします。

glucose | 2021年7月11日 16:00

こんにちは。お早いですね。
関東人の私。泡系は未知との遭遇です。
まみれてみようかな?w

おゆ | 2021年7月11日 17:56

こんばんはぁ~♪
新店レポ 乙です!
関西の泡系はあまり得意じゃないので関西でも
行かないんですよ。東京でも流行るでしょうか。

mocopapa | 2021年7月11日 22:29

フットワーク軽っ!
まあ馬場なら庭みたいなもんですからね(過去の話)。
ここも直ぐに行列しちゃうんだろうなあ。

Dr.KOTO | 2021年7月12日 18:39

こんばんわ~!

最近、フットワーク良いですね~!
てか、既に本場で食べていたとは流石です♪

バスの運転手 | 2021年7月13日 22:10