カナキン
tetunama
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ジン１９７１
FUMiRO
コメント
おばんです。
煮干と豚メインの動物系のスープに鶏チャーシューに豚チャーシュー、バラエティ、ゴジャ満開！ と言いたいけど、麺顔を見ると旨そ、小ライスがあって正解かな？
すてぞー | 2023年11月22日 19:10小ライスは大正解ですね。
おかずにもってこいのラーメンですよ。
どんなラーメンでも白飯は進みますけどね！
カナキン | 2023年11月22日 19:56大阪発泡系豚骨、なんて素敵な響きでしょうか。
そして見た目の強さ、素晴らしさ。
そこに大盛無料・小ライス無料でしょ、BMさせて頂きました！
まだおおお | 2023年11月30日 16:34見た目のパンチがすごいですよね！
大盛無料とかライス無料とか、
最近とくにありがたく感じるようになりました。
カナキン | 2023年11月30日 21:57
この品は大盛無料なので、それに惹かれて。
小ライスも無料なのでお願いした。
スープは油浮き多めのこってりタイプ。
煮干と豚メインの動物系のハイブリッドで、
両者のバランスがちょうどいいね。
そのため、味の分類も煮干でなく醤油にした。
こっくりと深い旨味を楽しめるいいスープだ。
うねりの強い太麺は、ふわりと柔らかめ。
なめらかだし心地よい弾力もあるし好みだな。
鶏チャーシューはしっとり柔らかく、
柑橘の香りをほのかに忍ばせた上質なもの。
豚チャーシューも食べ応えがあって良かった。