コメント
BOOKMAN'さんこんにちは^^
チャーシューは勿論の事、スープ割りも旨くなっていましたよね~
切り落しは今夜お酒と共に頂きます。
禅 | 2019年9月28日 16:08Epicさんこんにちは!
本当美味しかったですよね。
ただ味の改革の初期段階なのでうゑずさんが今後色々改良するのではないかと…
それも楽しみです!
BOOKMAN' | 2019年9月28日 17:14こんばんは^^
味の改革してからまだ行ってないので、次回が楽しみです❗️
まっく | 2019年9月28日 21:11まっくさんコメントありがとうございます!
是非是非楽しんで下さい!
BOOKMAN' | 2019年9月29日 19:07

BOOKMAN'
saima

麺遊草子
黄門チャマ






この間は蕎麦だったので今回はつけ麺
さて、つけ麺ですが麺が評判通り美味しくなってました。
鈍い自分でも解るくらい(^_^;)
あと今日からスープに背黒2種類を追加したそうで…背黒イワシって事ですね。
スープについては美味いとしか言えないです、
更にスープ割りにすると味の輪郭がはっきりとしますが他のヘッズの皆様と違って味の違いを上手く説明出来ません(ToT)
ただ極端な味変はなかったかな、しっかりうゑずの味です。
ポークについては前回のレビューで5種類と書きましたが4種類だそうです。
前回は2種類の山梨産の豚と厳選チルドでしたが今後は山梨の桃源ポークに絞るみたいですね
お土産に切り落とし焼豚150gを買って店を後にしました。
因みにお土産焼豚150gは券売機に表示されないのでトッピングのメンマの食券を2枚買って
店員さんに渡す時に焼豚150gを下さいと伝えると用意してくれます。
最近入った青年もとても感じの良い方でした!