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「銀笹白醤油ラーメン+半鯛飯」@麺処 銀笹の写真新橋でゴルフ屋さんを覗いた後に伺いました。
あまりの美味しさのため、同僚を連れて行きました。
しかし、此方は女性の比率が高いですよね、おじさん二人は若干恥ずかしい(^_^;
塩で頂くことが多いのですが、今日は白醤油です。
御対麺、白醤油なので見た目は塩と変わりませんね。
啜ってみると、滅茶苦茶美味しいです。
塩でも白醤油でも基本の鯛からとる和出汁の旨味が抜群なので、手放しで美味しい!
最後は底に沈殿している鯛の身まで茶漬けに投入していただく此方の鯛茶漬け、これだけでお代わりしたいくらい(^^)/
鯛出汁のお店も増えてきましたが、淡麗系でサッパリしているのに鯛の旨味がしっかりした此方は大好きです、おじさん向きだと思います(笑)
同僚は、私が連れ回したお店の中でも1番と言ってました。
また伺います。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらは行きたくても行けない不毛地帯。
何度かトライしましたがいまだ未訪問です。
白醤油はいいですよね。素材の美味しさそのまま伝わってきますね。

虚無 Becky! | 2018年1月6日 09:48

四年くらい前に一度行ったきりです。
鯛ラーメン、鯛茶漬けの先駆的存在ですよね。

NORTH | 2018年1月6日 11:00

こんにちは。
同僚の方にも好評は嬉しいですよね。
ラオタとしても鼻高々?(笑)

おゆ | 2018年1月6日 11:51

Beckyさん、どもです。
久々でしたが、やっぱ美味しいです(^^)
女性客が多いのでどうぞ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

キタサンブルーさん、どもです。
初めての時、丼の注ぎ口にビックリ(笑)
食べてもビックリでしたよ(^^)

おゆさん、どもです。
会社では、ただのラーメン好き!
「渋い店知ってますね」と言われちゃいました(笑)

ラーするガッチャマンさん、
僕もここ好きです。上等な和食を食べているような気分になります。味付けも結構しっかりしてますよね。

まなけん | 2018年1月6日 15:40

まなけんさん、どもです。
わたしも久し振りでしたが、やっぱり
美味しかった(๑'ᴗ'๑)
和のテイストで、他の鯛出汁店とは
また違うんですよね!

こんにちは^^

東京のベストセラーのひとつですよね。
直近はちょっと塩気が強いかなとも思いましたが、
美味しい一杯です。

としくん | 2018年1月6日 17:50

としくんさん、どもです。
伺ったのは12月中旬でしたが、たまたま暮れに
テレビのラーメン番組に新橋地域のナンバーワンで
出てました!
関係ないけど嬉しくなっちゃいました(^^)

こんにちは。

こちら一度伺いました。
今も忘れません、相席の隣が美人さんで
あまり味を覚えていません。
てのは嘘で、茶漬けまで美味しく楽しみました。

ももも | 2018年1月6日 18:33

どうもです。
ラーするさんのお気に入りのようですね(^^;
鯛出汁ですか。
気になってましたが行って見たくなりました。
高級そうなイメージで行きづらいですが。

ハッスル (RDB終了) | 2018年1月6日 19:35

こんばんは
なんかテレビに出たみたいですね?
これは間違いなく好きなやつだと思います。
いつもの舌の肥えた同僚さんですかね。
食べに行きたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月6日 19:59

こんばんは
銀座でラーメンなんて、何とも優雅な気分になりそうですね!

でもさすがラーメン!
銀座でも安心価格ですね‼️

魂どん | 2018年1月6日 20:08

どもです。
ここは課題店なのですが日曜日休みなんですよねぇ…ぐぬぬ
僕はほとんど日曜日しか休めないのでこれは致命傷なんです。
白醤油に鯛だなんて、土地柄あってお上品ですね

さぴお | 2018年1月6日 20:21

こんばんわ~

コチラ、自分も行ってみたいんですよね~!
本日は久しぶりに都内プチ遠征しましたが、田舎者なのでなかなか行かない場所なので機会が無いんですw

ちなみに、ずいぶん前のレビュにもコメント頂きまして有難うございます!
「大泉大勝軒」さんは当時、東池袋系にハマっていた自分のホームとも言えるお店でレビュ仕切れない程、通っていたんですよね~♪
店主さんの所在も知っていて再開を待っていたんですが隠居してのんぶりしていたら、もうやる気無しなんだそうですww

バスの運転手 | 2018年1月6日 21:34

もももさん、どもです。
此方はマジで女性が多いんですが、
昨今、オフィスビルが出来て前に増して
増えました(^^)

ハッスルさん、どもです。
此方は、和風のテイストで美味しいですが、
決して高級志向ではなく、入りやすいお店ですよ!

あらチャンさん、どもです。
テレビに店名が出ましたね!
この同僚はわたしの正体を知らず
うんちくを言ってくれます(笑)

たけどんさん、どもです。
此方はどちらかと言うと汐留のオフィス街、
なんでオフィスガールが押しかけますよ(笑)

存在価値のない駄肉さん、どもです。
此方はオフィス街なんで、日曜は無理でしょう^_^;
誰しも行き難いお店ってありますよね(≧∀≦)
行きたいけど行けないお店、これがないと
ラー活は楽しめませんよ( ^ω^ )

バスの運転手さん、どもです。
此方のお店は当然美味しいですが、付近に
美味しいお店がいくらでもありますよ!
一度計画して下さい(o^^o)
誰しも大勝軒はお世話になっていますよね(^ ^)
今でもたまにではありますが、発作が起きます(笑)

おはようございます。
これまた美味しそうです。
東京都内は、やはり激戦区で適度なものは出さないでしょうね。
東京都内へも行きたいですが進出難しいですね。

村八分 | 2018年1月7日 05:58

懐かしいね・・・
新規開業のころ一度行ったきり。

此処は確かに、抜群に凝ってますし、
同僚の方のお気持ちよくわかります。

村八分さん、どもです。
今では東京に限らず、何処でも美味しい
ラーメンいただけるようになりました。
それぞれのラー活で良いと思いますよ(^^)

塩のヲタクさん、どもです。
わたしは3度目の訪問でしたが、なんだか
くる度に女性客が増えてきてますよ(^^)
おじさんの肩身が狭くなりました(笑)