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「銀笹白醤油ラーメン 850円 + 半焼豚飯 200円」@麺処 銀笹の写真初めて訪れました!
人気店ということで平日昼間時間を外していきましたが店内はちょうど私で満席です!
このお店はテーブル席しかないので基本一人客は相席のようですね!

限定メニューなどもやっていましたがらーめん(白醤油)と決めていたのでそれを注文!
後、ほとんどの方が鯛飯を食べていましたがあえて焼豚飯を注文です!
待つこと7~8分で運ばれてきました!
見た目は白醤油ということでちょっと味が薄そうに感じますが
まずは、スープを一口…全然薄くないですむしろちょっとしょっぱめですが醤油のコクが口の中に広がってきます!
ちなみに、鯛出汁らしいですが鯛の味はほとんど感じませんでした…
麺は細麺のちょいちぢれ麺です!
具は、チャーシュー、つみれ、メンマ、水菜、ネギです!
つみれは鯛のつみれらしいですが海老も混ざっているようです!
どちらかというと海老の方が主張が強いですね!
焼豚飯はチャーシューが炙ってありGOOD!
しかも、結構肉厚です!
値段を考えたら量も満足です!
でもやっぱり鯛飯も気になりますね…w
(次回は鯛飯頼みます!w)

ごちそうさまでした!
らーめんは美味しかったのですが一つ気になったことがありました。(お店に対してではないですが)
食べ終わっているのに帰らないお客さんが多いです。
(デザートなどもあるようなので後で頼むのかもしれませんが…)
私が来た段階で私と相席の方以外にはらーめん全て提供された後ですが、
お店を出るまでに退店したお客さんはわずか4人…
食べ終わってもおしゃべりに話を咲かせたり、スマホをいじったり
(空いているときは別にいいと思いますが)
すぐ後ろに待っているお客さんいるのに何だかなぁ…と思いました
店を出るときには店の外にも行列ができておりました
そりゃ行列もできますよね
たまたまそういう日だったのかな?

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

銀座でラーメンなんてセレブなランチでしたね(^^)
白醤油のラーメンは地元で頂きましたが、ほんのり甘いコクがありますよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月10日 23:31

いいですね銀笹!とても行きたい麺屋です。
うらやましいです。

この場所でこの値段なら安いと思いますが、
食べた後にすぐに帰らない客って麺屋ではダメな客なんでしょうね。
ラヲタじゃないとマナーを理解できないのかも。
でも空きを待つ身となるとしんどそうです。

虚無 Becky! | 2018年2月11日 09:27

こんにちはー
都内には美味しいラーメン屋さんが沢山あり、裏山です。また都内のラーメンレポよろしくお願いします!

good bye | 2018年2月11日 09:39

コウスケさん、こんばんは~

コメントありがとうございますm(_ _)m
私自身はセレブからは程遠いのでアウェイ感がありましたねw
白醤油甘味があっていいですよね!
最近ちょっと白醤油にハマっている気がします!

ハチワレ(プニキ) | 2018年2月11日 23:56

Beckyさん、こんばんは~

コメントありがとうございますm(_ _)m
私もこの辺りに勤めていなけければ縁のないお店ですね(^-^;
銀座ということもあり新橋あたりの客層とはちょっと違う感じでしたね!
(新橋からそんな離れてないですが…)
そのせいかちょっと新橋等他のラーメン屋さんと比べて時間の流れが違う気がしました…
マナーもそうですが多分考え方とかが違うんでしょうね!

ハチワレ(プニキ) | 2018年2月12日 00:04

おじーさん、こんばんは~

コメントありがとうございますm(_ _)m
この季節はラーメンが食べやすい季節なので食べ歩きます!
私はほとんど埼玉か都内でしか行かないのでおじーさんの各地のレビュー楽しみにしています!

ハチワレ(プニキ) | 2018年2月12日 00:06

先日の夜こちらに訪問しましたが、
前年なことにスープ切れでした。
また、今度トライしてみます。
いまは銀座のどの麺屋にいっても大盛況ですね。

虚無 Becky! | 2018年3月30日 10:17

Beckyさん、どもです!
スープ切れとは前年…
春の陽気に誘われて銀座もいつも以上に来客が増えてんですかね??
私は暑くなりすぎると外歩きたくなくなるので4月中は銀座攻めたいと思います!
また是非トライしてみてください!

ハチワレ(プニキ) | 2018年3月31日 11:17