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「ラーメンばりかた+替え玉ハリガネ(831円)」@博多中洲屋台 鈴木ラーメン店 岩槻店の写真8月28日(日)11時30分訪問(^_^)v

開店日 2016年8月26日

開店時30人以上の待ち(T_T)

別に開店サービスとか無いんですけどねσ(^_^;)

入店人数を制限しながらなので、入店までに25分、配膳までに12分とやや時間がかかりましたね(^_^;)

まあ、開店3日目では仕方がありませんねσ(^_^;)

注文の品が到着(^_^)v

注文は「ラーメンばりかた」

見た目はまんま博多豚骨ラーメンですね。

いつも通りスープから飲んでみますが、 薄い(T_T)

濃度もそうですが、うまみも足らない感じですね(^_^;)

これで替え玉はキツイかなσ(^_^;)

自家製麺、自店炊きだそうですが、麺はスープとの馴染みが今一歩(^_^;)

麺やわならもう少し馴染むでしょうが、硬めの茹で加減では(T_T)

後半にはスープのチカラが落ちてきました(^_^;)

替え玉はハリガネで注文(^_^)v

コレはすぐに到着(^_^)v

初めから辛子高菜を投入(^_^)v

それでもスープにチカラが無いのでおろしニンニクも投入σ(^_^;)

麺のボキボキ感は無く、スープとの馴染みも(T_T)

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