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黒いマー油が表面に浮かんでいるイメージだったが、全く違った。はじめから丼に投入され、スープに溶け込んでいるらしい。鶏白湯スープと焦がしニンニクの香りは、相性良し。少し平べったく感じる部分もあるが、コクと香り豊かなスープです。少しボソッとした食感の麺は、普通に旨い。残ったスープには、ニンニクチップが多数沈んでいた。
カナキン
北崎ウンターデンリンデン
あきら＠ＡＭＲ管理人
えうる
銀あんどプー
バフ
全く違った。
はじめから丼に投入され、
スープに溶け込んでいるらしい。
鶏白湯スープと焦がしニンニクの香りは、相性良し。
少し平べったく感じる部分もあるが、
コクと香り豊かなスープです。
少しボソッとした食感の麺は、普通に旨い。
残ったスープには、
ニンニクチップが多数沈んでいた。