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80点
味玉入り濃厚黒鶏白湯らーめん（黒マー油）※焦がしニンニク入り[ラーメン/鶏白湯]
麺匠 黒庸介（東京都中野区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「味玉入り濃厚黒鶏白湯らーめん（黒マー油）※焦がしニンニク入り」@麺匠 黒庸介の写真スープ
濃厚な鶏塩白湯
色は、肌色
肌色の部分を飲めば、乳化し濃厚な鶏塩白湯
黒マー油と合わせて飲むとニンニク風味+味に深み増し
これはちょっと癖になるね

麺
ストレートな中細麺
スープが濃厚だけに麺と絡みこれは美味いね

詳細は、http://amrs.jp/

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