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このバンメンレビューは、「拌麺」＝スープの無い ”まぜそば” のため、バンメンシリーズ（辨麺・弁麺）の適用除外とします。（追記）横浜名物？神秘的ラーメンバンメンシリーズＶＯＬ２１バンメンと言う謎のメニューを食べ歩きます。今回は鴨居。古～い店です。綺麗とは真逆(詳しい内容は割愛します)表記はバンメンラーメン丼で提供されました。スープと麺は、冷やし中華のイメージです。酸味のある醤油ベースの汁。常温～ぬるいの中間、中途半端な温度です。中細縮れ麺は酸味を持ち上げ、汎用チックに感じられます。具は…モヤシ・炒め玉子・海老・筍・小松菜・木耳・鶏肉熱い炒め物が乗っています。これだけなら旨い。今回のバンメン…うま煮ソバタイプでも、まぜそばタイプでもありません。この店のオリジナルメニューでしょうか？かなり個性的な料理でした。４月３０日まで使えるサービスカードを貰いましたが…ちょっと…m(_ _)mけれど、他のメニューで再訪してみたいです。
いたのーじさん、こんにちは。 またまた渋い店に行きましたねー。 ここにもバンメンがあったとは。 このバンメンはかなり異色のものですね。 この独特さは、このお店らしい感じではあります。
ぬこ@横浜さん。こんばんは。コメントありがとうございます。 かなり面喰らいました。 冷やし中華にモヤ玉炒めが乗ってる生まれて初めての食べ物でした。 全メニューコンプリートも面白いかも(笑)
いたのーじ
子熊 f^_^;
omuサン
atom
ぬこ＠横浜
バイブスマン♪
「拌麺」＝スープの無い ”まぜそば” のため、
バンメンシリーズ（辨麺・弁麺）の適用除外とします。
（追記）
横浜名物？神秘的ラーメン
バンメンシリーズＶＯＬ２１
バンメンと言う謎のメニューを食べ歩きます。
今回は鴨居。
古～い店です。
綺麗とは真逆(詳しい内容は割愛します)
表記はバンメン
ラーメン丼で提供されました。
スープと麺は、冷やし中華のイメージです。
酸味のある醤油ベースの汁。
常温～ぬるいの中間、中途半端な温度です。
中細縮れ麺は酸味を持ち上げ、汎用チックに感じられます。
具は…
モヤシ・炒め玉子・海老・筍・小松菜・木耳・鶏肉
熱い炒め物が乗っています。
これだけなら旨い。
今回のバンメン…
うま煮ソバタイプでも、まぜそばタイプでもありません。
この店のオリジナルメニューでしょうか？
かなり個性的な料理でした。
４月３０日まで使えるサービスカードを貰いましたが…
ちょっと…
m(_ _)m
けれど、他のメニューで再訪してみたいです。