Item: 拉麺 津津 敦賀店
Rating: 69
Author: 激食ラーメン部 会長

69点

マー油（焦がしニンニク油）を使っているが、想像以上にニンニク臭がすごい。今までもマー油入りのラーメンを食べたことはあるが、ここまでニンニクが強いのは初めてだ。おかげで京都九条ねぎの存在もかなり薄れている。ベースの白玉スープはこってり感が増している様子（激食ラーメン部部長も同感とのこと）。毎年新作を試みる姿勢は評価に値するが、ちょっとこのラーメンについてはバランスがいま一つと感じた。