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「黒玉らーめん」@拉麺 津津 敦賀店の写真先日は赤玉だったので、本日は黒玉らーめんにしました。
焦がしネギがたっぷり乗って、かぐわしい香りと香ばしいお味が大変良かったです。
このスープに合わせる細麺はすきなのですが、今日の麺は何故か少々延びていた感が。
このお店、麺の硬さがチョイスできると満点に近くなるんですけどね。

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