平日夜に店舗FBで見かけた期間限定品を食べに訪店。
20時半頃で先客10名程となかなかの賑わい。
酔客は店舗奥へ､一般客は券売機近くへと住み分けという感じ。
券売機を見ると開店当初には無かった味噌が加わり､期間限定も精力的にやっているよう。
ちなみにこの時の限定は表記と醤油らーめんとミニ焼肉丼のセット(800円)でした。
期間限定2の食券を購入､女性店員が水を置いてくれたテーブル席へ着席､暫し待ちます。
厨房からは餡かけを調理する良い音が聞こえ､空きっ腹にこたえますｗ

10分少々での提供。
醤油ベースのスープに塩で味付けられた餡かけがのります。
どんぶりになみなみという感じのスープは好印象。
鶏ガラと煮干のベースのスープは煮干がふんわり効いていて
昔ながら系の印象を保ちつつ､開店当初より洗練されています。
餡かけも丁寧に調理されていて香ばしく塩味も程ほど､野菜の旨味も出ていて美味しい。
胡麻油もほんのりで自分好み。
麺はデフォルトと同じ極細の縮れタイプ。
悪くは無いけれど､やや餡かけに負けている感じで専用麺にしてくれるとなお嬉しい。
具は豚バラ肉､モヤシ､木耳､韮､細切り人参､玉葱。
叉焼は入らずとも700円は嬉しい価格。

店内は厨房内の若い店主と接客の女性店員で切り盛り。無難な接客。
期間限定をチェックしつつ､次回は味噌を。
ご馳走様でした。