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コメント
どうもです。
再訪したいですね、ココ。
ここに半焼飯があればいいのに。
わた | 2015年10月19日 21:54こんばんは〜
この白濁スープはテンション上がりますね。
白濁でも骨髄なしのアッサリなんですね。
半玉もあってこのお値段は流石本場。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年10月19日 21:57半焼めしが食べたければ、普通の焼めしを頼んでから、半分残しておにぎりにして持ち帰れば良いんですよ！ ｗ
しかし量が多杉ですね。ラーメン＋焼めしセットを頼んで完食している人が結構いらっしゃる点が気になります。
オヤジさん未訪ですよね？次回久留米方面に行かれる際、是非ともお立ち寄りを。
Dr.KOTO | 2015年10月19日 22:06
いわゆる、あっさり系久留米ラーメンのフラグシップと称しても、過言ではないだろう。すっきりとした口当たりの豚骨スープ。この日は酸味もなく、ひと口目では若干の物足りなさを感じたが、食べ進めるに従い徐々に深い豚骨の旨味が顔を覗かせる。
さっぱり、あっさり。鼻先に残る穏やかで優しい風味。起伏に富んだ味の深さに酔い痴れる舌先。この味に魅了されたならば、この場所に通う以外に手段はない。
ストレート中麺は、プリッとした抵抗の後、パツンと歯切れ良い断裂感が琴線を揺さぶり、箸の動きを加速する。腕か腿か判別つかないが、肉感が残った仕上がりのチャーシュー。枚数も多く、共に頬張れば満足感は天井知らずとなるだろう。