Dr.KOTOさん、おはようございます。
おおっ！龍月さんに行かれたんですね。
煮干しに柚子皮の上質なスープに埋もれたい。
次の千葉訪問時には狙いたいお店です。

グロ | 2026年2月6日 07:46

Dr.KOTOさん
おはようございます。

全くノーマークなお店でしたが永福系でまるきさん出身と聞いただけで美味しそうです。
炒飯があれば頼んでしまいそうですw
BMさせて頂きます。

りょうま | 2026年2月6日 07:51

KOTOさん、こんにちは〜
こちらはまるきさん出身の方のお店なんですねぇ〜彩りも良くて別物の様に見えるのがいいですね。本八幡はちと遠いですが行ってみたくなります。

ゴブリン | 2026年2月6日 08:51

どもです。

結構昔からやってるお店なんですねぇ。
初耳ですが。
キャリアも中々の所出身ですし。
個人的には西船のあらきを思い出しました。

scirocco（実況中継風） | 2026年2月6日 09:25

どもです。
朧月が市川にも出来たのかと思いましたが。
なかなかの由緒正しいお店なんですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月6日 09:44

こんにちは。

松戸のまるき出身なら間違いないでしょう。
永福町系にしては麺量少なめでしょうか?。

glucose | 2026年2月6日 10:14

こんにちは(^-^)

永福町系にしてはちょっとビジュアル違う感じもしますが、でも美味しそうですね♪
市川と松戸...微妙に遠いんだなぁ～(^-^;

みーこ | 2026年2月6日 12:31

こんちわ。
食後に煮干感が残存したり喉が渇く事もないのはツマンナイな！　　ゲップが出てその時煮干の味が戻ってきたとき、あぁ煮干しを食べたんだという満足感があったほうが楽しいんだけど(^▽^)/

すてぞー | 2026年2月6日 14:46

こんにちは^^

一時まるきで夜営業を任されてた方ですよね。
もう10何年前に行ってそこそこ気に入りましたが
もうそのころとはメニューもガラッと変わってるようで。
それでもRDBユーザーは煮干し率が高いですね。

としくん | 2026年2月6日 16:28

こちら存じ上げませんでした。
永福町系の味は保ちつつ、アレンジがオリジナルな感じですね。
松戸のまるきさんも行ったことないからまずはそちらをトレイス、ですかね。

スージーのなのなQ | 2026年2月6日 20:21

googleマップで見ましたが、細い路地の趣深い町並みですね。麺顔も賑やかで美味しそうです。

おっちゃん | 2026年2月7日 07:00

KOTOさん、おはようございます！

ノーマークでしたが、まるきの出身なんですね。見た目はまるきやそのルーツの永福町大勝軒とは
だいぶことなり、今風ですが、スープは「らしさ」が感じられそうです。

なまえ | 2026年2月7日 08:26

こんにちは。
スープの色合いが良いですね。
こちら方面は行くことはないですがBMだけさておきます。
そういえば麺屋吉左右さんも復活したのでそろそろ再訪でしょうかね。

ケーン | 2026年2月7日 19:03

こんにちはー
良さげな一杯ですね！
レビューあげてない間に良さを再認識し、永福町大勝軒へプチハマって訪問を繰り返してました
質の高い煮干し系のソレは、結局帰りたくなる味わいですよね〜

AYYE again | 2026年2月7日 19:56

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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もう10数年前に開業した事は知っていましたし、この日までの期間それ即ちブックマーク放置期間と言い換えられるのですがｗ 、ようやく機を得て行って来ました。
本八幡は数年住んでいましたので土地勘があり、マップ確認せんとも到着に成功。駅近いっす。

Dr.KOTO | 2026年2月8日 17:20

数年前にメニューの大幅リニューアルを実施し、以前は人気商品だったっぽいチャーハン、現在では提供してません。但し、その際に煮干ラーメンを見直した模様で、永福町と言うより、まるき感が強めに感じられました。独自性もありますが、まるき「らしさ」も大切にしている、そんな印象ですね。
麺の量は一般的には普通。永福町大勝軒は2玉の店が多い中、ここは1玉です。増量した際の価格差は抑えめに思えますので、大食漢は遠慮なく大盛で良いと思いますｗ

Dr.KOTO | 2026年2月8日 17:20

煮干ラーメンと並び、豚骨醤油の家系風も看板商品になっているようです。
そちらの豚骨スープから派生させ、味噌や二郎系など多彩なラインナップを実現。飽きさせない工夫もあり、是非また別のメニューを楽しみたいお店でした。

Dr.KOTO | 2026年2月8日 17:20

Hola!
外観はほんとにシブい…格好いいですね！　そこで永福町大勝軒系が提供されたら確かに激シヴ❗️

⚽️チェケ☠️♏️ | 2026年2月8日 22:11

ここ、確かこのお店が入る前（15年くらい前）は、個人経営の居酒屋さんだったような。
居抜きですね。中も超シヴめな雰囲気です。多分、機会があればまた行きますね。

Dr.KOTO | 2026年2月10日 18:20

続いてどうも。

見た目は「永福町大勝軒系」に見えないけどそうなんですね。
まぁ～美味しそうです♪
ちなみにコメント貰った「味仙」さんですが亀サンにもコメント貰いましたが系統があるんですね。
レポにも書きましたが紹興酒がメチャ高くて、ちょっと自分向きでは無いかな？
都内のお店の方が少しでも安きゃ～行ってみたいんですが。

バスの運転手 | 2026年2月11日 16:21

永福町大勝軒→まるき→このお店、と言う感じで、言わば孫みたいな存在ですね。
もっと近場にあれば、絶対頻繁に通うんだけどなあ。

Dr.KOTO | 2026年2月15日 17:20