Dr.KOTO
ﾌﾟﾘﾃｨ
おっちゃん
カナキン
Dr.KOTOさんの他のレビュー
50点
80点
60点
80点
60点
コメント
こんばんわ～
おっとぉ～珍しく？飲み〆での訪問のようですね。
まぁコチラのラーメンは間違いないっすからね。
行きてぇ～～～ｖ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年10月29日 20:43ラーメン食べるより、お皿持参でのテイクアウト専門店と化しつつある店ですが、ラーメンの実力も圧倒的です。
この日はホークスの日本シリーズ進出により、餃子をサービスしていただきました。やったぜ。
ただ、飲み屋として活用するにはアテの品目が少々寂しいのも事実。
飲みは別、〆はココ、ってのが良いかも知れませんね。
Dr.KOTO | 2014年11月1日 00:39
独特の円やかな豚骨スープ。しっかり漂う豚臭さと、滑らかな口当たり。臭いを嗅いだ時点ではワイルドな味をイメージするだろうが、ホッとするような素朴なスープが、酒で傷んだ五臓六腑を丹念に癒してくれる。
残念ながら個人的なベストスープではなかったが、炒めもやしの瑞々しさがスープを窮地に陥らせない。縮れ細麺はしっかり硬麺で提供されたが、プリッとした歯触りと、サックリ途切れる断裂感は正にベスト。もやしの食感がシンクロし、驚異的なシナジーを生み出してくれる。酔いに任せて思い切り啜り上げ、溢れる一体感に身を委ねたい。