平日のランチです。
1年半ぶりに訪問したのは　【久慈清商店】
ラーメンの提灯より酒の提灯が圧倒的な中華居酒屋さんですね！

入店時　店内満席でしたが、5人グループが食べ終わって
すぐ着席できましたo(^▽^)o

椎茸うま煮そばをオーダー　セットはチャーハン付ですが
単品でも十分な量があるのでセットは見送りました

着席するとお冷とおしぼりのサービスです。

1年半前に伺った時は、真夏でしたが、凍ったハッカの香りの
おしぼりを出してもらった記憶が鮮明にあり、お味よりも感動しました。
この日は温かいおしぼりですがハッカの香りがして
さっぱりします。このサービスは嬉しいですよね。

カウンターの向こう側には、おでんが煮込まれています。
夜の居酒屋用ですね≧(´▽｀)≦
店内はレトロ調で昭和の香りがいっぱいですo(〃＾▽＾〃)o
店内は店主さんと奥さんの2名体制で、店主さんが1つづつ
中華鍋をふるって調理していきます

そして待つこと1３分くらいで着丼です！
中華鍋で炒めた肉＆野菜を餡かけ仕様で提供です。
早速いただきます
餡かけなので熱々です。火傷しないように野菜からいただきます(＝⌒▽⌒＝)
豚肉、椎茸、タケノコ、ニンジン、もやし、ほうれん草、白菜、ネギ、キクラゲ
中華鍋で少し焦げるように油少な目で炒め、片栗粉で餡
たっぷり野菜ですが椎茸の旨みがよくでていますね
うまぁ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
ベースは鶏ガラとアゴ出汁で化調もお助けしてますが、野菜のうまみが一番ですね！

麺は中細ちぢれ麺でよく中華屋さんである麺です。
もう少し美味しい麺だとうれしいんですが・・・

麺よりも餡かけの量のほうが多くて　椎茸は半分に切ったものが
10個入っていましたね。椎茸好きなので嬉しいです。
たっぷりの餡で満腹です☆-( ^-ﾟ)v
御馳走様でした♪(*^ ・^)ノ⌒☆


隣の若いサラリーマンが食べていた日替わり定食（豚野菜炒め）も
大きく切った野菜と大きな豚肉で美味しそうでした。
ちなみに日替わり定食は680円　ＣＰいいですよね。
また伺います