ぬこ＠横浜
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コメント
で、赤パンツの履き心地はどないです？！ｗ
あかいら！ | 2013年9月23日 21:32
こんばんは。
軍鶏ラーメン、いいですねー！
福島にも「川俣軍鶏ラーメン」って言うご当地ラーメンがありますがいつか食べてみたいです（＾＾）
酒乱 | 2013年9月23日 22:35あかいら！さん、こんにちは。
＞で、赤パンツの履き心地はどないです？！ｗ
あれは勝負(何の？)パンツなので、まだ試してないですｗ
SSSさん、こんにちは。
＞沼津が本店なんですかね？
調べてみたらそうみたいですね。
間をとって神奈川にも出店してくれればいいのになあ。
酒乱さん、こんにちは。
＞福島にも「川俣軍鶏ラーメン」って言うご当地ラーメンがありますがいつか食べてみたいです（＾＾）
福島市の南東にある場所で食べられるんですね～
会津・喜多方川でなく、こっちを攻略してみるのもありかなあ・・・。
ぬこ＠横浜 | 2013年9月24日 06:50こんにちは。
軍鶏ラーメンなんて面白いですね～
巣鴨なんて普段いかないけど、このラーメン目当てってのもアリかな～
で、店舗情報だと６９０円なのに５０円値上げしたんですかね～
ayashi | 2013年9月24日 09:12ぬこ＠横浜さん こんにちは！
巣鴨ですか？
軍鶏チャーシュー食べてみたいな～！
ヨコべー | 2013年9月24日 10:26ayashiさん、こんにちは。
＞巣鴨なんて普段いかないけど、このラーメン目当てってのもアリかな～
私も巣鴨は初めて行ったのですが、なかなかいい雰囲気の街でしたね～
ちょっと遠いけど六義園へ足を伸ばしてみるのもいいですよ。
ヨコべーさん、こんにちは。
＞軍鶏チャーシュー食べてみたいな～！
軍鶏チャーシューも良かったですよ。予算に余裕があれば軍鶏チャーシュー増しもありですね。
ぬこ＠横浜 | 2013年9月24日 12:46どうもです～。
コチラに行かれたんですね。
「蔦」でもなく「歌謡ショー」でもないトコロがぬこさんだなぁって思っちゃいますw
そう、確かにこの仕上がりならおじいちゃんおばあちゃんがフラっと入っても心配いりませんよね♪
つーか、ココから谷中まで歩いたって…スゴくないですか（汗）
おうじろう | 2013年9月24日 14:16ぬこ@横浜さん、こんばんは♪
珍しい土地に降り立ちましたね！年配の方にも受け入れられそうなラーメンなら、小さい子供も平気かな～
近くに行ったらフラりと寄ってみます。
人類兼麺類 | 2013年9月24日 18:55おうじろうさん、こんばんは。
＞「蔦」でもなく「歌謡ショー」でもないトコロがぬこさんだなぁって思っちゃいますw
いやあ、全然ラーメンを調べることもなく、なんとなく電車に乗って
なんとなく巣鴨に行ってみるかー、というノリで行ったもので・・・(汗)
＞つーか、ココから谷中まで歩いたって…スゴくないですか（汗）
いやー、たっぷり歩きを楽しみました。
六義園に行かなければ普通に巣鴨駅から帰ったとは思いますがｗ
人類兼麺類さん、こんばんは。
＞年配の方にも受け入れられそうなラーメンなら、小さい子供も平気かな～
優しい味ですが、ラーメン好きの人にもしっかり楽しめる一杯でしたよー。
＞近くに行ったらフラりと寄ってみます。
赤パンツを買いに行くついでに寄るのもありかとｗ
ぬこ＠横浜 | 2013年9月24日 19:56どうも～
巣鴨にお越しでしたか～w
そういえば、こちらほったらかしにしてました^^;
巣鴨周辺はここ最近ですが、かなりレベルが上がってまして
他の所に行ってしまいますw
王子さんの仰る通り、蔦でもなく歌謡ショーでもなく
またちょっと離れますが鳴龍でもなく、ぬこさんしいw
ただ自分好みの一杯にありつけてヨカッタです^^
右京 | 2013年9月25日 12:20こちらの店主、行く行くは赤坂に軍鶏の料亭を出すのが夢だと言ってました。
限定とか売り切れ御免などをやらない、ラーメン屋の本道で勝負しているそうです。
味覚過敏 | 2015年2月15日 23:46
【入店状況】1132入店。先客1名。後続なし。時間が早いこともありまだ店内は空いている。
【注文】軍鶏らぁめん(740円)。
【待ち時間】5分。先客調理待ちがなかったので、然程待たされずに配膳される。
【麺】中太麺。啜り口は心地良い。茹で加減はやや固。巣鴨という土地に合わせて柔い麺なのかと思ったらそうでもないようだ。麺の量は普通。
【スープ】あっさりでありながら、しっかり鶏の旨みが楽しめる醤油スープ。脂はほとんどない。醤油の強さは中庸。巣鴨という場所柄、年配客も多そうだが、このスープであれば年配客にも受け入れられそうだ。カウンターの張り紙にあったように、途中から鰹粉を加えてみたが量が足りなかったのか余り変化は感じない。逆に言えば軍鶏スープの力強さがあるということかもしれない。
【具】バラ肉チャーシュー、軍鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。バラ肉チャーシューは脂が乗っていそうな外観だが食べてみると思いの外脂っこくはない。柔らかく仕上げてありこのあたりも年配客を意識しているのだろうか。軍鶏チャーシューも鶏の味を凝縮したような旨みがある。軍鶏チャーシューを追加しておけば良かったと悔やむ。
【感想】この日はふらっと巣鴨に寄ったので、全く事前情報なしでこの店に入ったのだが、思わぬ場所で好みのラーメンを食べることができ満足した。