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「Aセット(ラーメン、半ちゃん、シューマイ3ヶ)」@巴家料理店の写真職場から徒歩圏内で、こんな老舗の店があるとは知らなかった。通りから入った場所にあるので、確かに認知していないと分からないかもしれない。どれを注文しようかと迷ったが、ランチの1番人気と言うことでAセットを。11時半頃入店したが、すでに7、8人の入り。次々と客が入ってきたので、多分昼までには満杯に近くなるだろう。これはTV効果か。
 シューマイは、そこそこ。皮は余り良くないので、ちょっと名物とは思えない。半ちゃんは茶碗に1杯で盛りはいい。具は卵と刻んだチャーシュー。少しベチャベチャしてパラパラ感はない。味は薄め。
 老舗の中国料理店のラーメンと言うことで、化調いっぱいと想像していたが予想が外れた。化調の雰囲気はあまりない。食べた後に口に中に残る感じはあるが、これはラーメンかチャーハンか判断できない。いずれにしても、化調少なめで、その辺のラーメンショップより、ずっといい。
 スープは黒いが意外と薄め。ダシは鶏ガラと思われるが、ダシよりタレの醬油が味を作っているタイプ。普通のラーメン屋さんより上だ。ちいさなメンマは存在感がない。チャーシューは余り大きくないのが2枚。きちんと味がしみていて柔らか。麺は細麺で、ゆで加減は軟らかいが麺自体は歯ごたえがある。粉っぽくもなく、これは悪くない。総じてラーメンは、ソコソコ満足できる。ラーメンだけなら450円なので、コスパも合格点だ。
 ランチは800円と周辺の価格を考えれば平均値。ただ、リーマンの昼としても量は十分。近くにいたら週1くらいで通いたくなるほどで、意外に満足度は高い。周辺のリーマンは、覚えておいて損はない店だ。

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