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水曜日なので、ホームグラウンドでの仕事は13時までながら、午後は他の仕事が入っていてタイトなスケジュール。大町での用足しが14時30分に終わったので、その足で5分ほど歩いて移動して、こちらのお店を初訪。車では何回もお店の前をとおっているのですが。みなさんおっしゃるように、お店の入り口がわからなくて、開かずの扉を開けようととして悪戦苦闘。「赤い扉からお入りください」の張り紙を見つけ、恥ずかしい思いをして入店。店内客5名で待ちなし。冷しも気になりますが、あいにくの土砂降りで少し肌寒いのと、まだレビューが上がっていない「赤味噌ラーメン」800円を注文。10分ほどで着丼。ビジュアル担々麺的な色合いです。芳醇な味噌味に赤唐辛子がとんがることなく合っています。柔らかほぐし肉からにじみ出てくる甘みが程よく唐辛子の辛さを中和してくれます。麺は固めの平打ち麺。たしかにパスタそのもとって感じです。結構合いますね〜。張り紙には「汁なしできます」と書かれているので、この麺には混ぜそばのほうがいいかもです。食べ終わってから何となく微妙な苦味が残るようですが、全体的にはとても良く出来上がった味噌ラーメンでした。CP−2点で78点。でも場所柄仕方ないのかな?。ごちそうさまでした
ひぐま
tpfellos
べんちゃん
あひる会長
コメント
入りづらいお店ですか。
面白い！
辛味のある味噌なんですね。
美味しそう～
汁なしも良さそうですね。
ラー迷人 | 2013年7月24日 20:02こんばんは。
ここ行こうと思っていて忘れてました！
水戸も新店が多くて回り切れません・・・
あらけん | 2013年7月24日 20:21こんばんわ。
私もやりました。
お客さんが右方向を指差すのでズーと引いてましたw
結構、前の話ですが、まだ、改善されてないんですね。
私は冷やしをレビューしようかな．．．
ピップ | 2013年7月24日 21:04こんばんみ～
微妙に気になってるんですよね～
こちらｗ
冷やしや汁なしも気になるなぁ～
迷う！
ももたろう | 2013年7月24日 21:15どもー。
味無限も好きでしたが，ここも面白いですよね。
再訪したい！
Ra.Ibasen | 2013年7月24日 21:20こんばんは。
この麺は確かに汁なしに合いそうな感じがしますね。
水戸はお店が沢山。
ここも行ってみたいです。
ももも | 2013年7月24日 21:42こんばんは．
借り物のようなおしゃれ感が妙にチグハグだった印象があります．お盆にのって出て来たりとか．
麺もちょっと変わってておもしろいですよね．
Paul | 2013年7月24日 22:00どもです
コチラは先日仕事で水戸に訪問した時の候補の一つでした。
来週辺りにまた五軒町に行くことになりそうなのでタイミングが合えばコチラを筆頭候補としておきましょう。
成程、入口の件は憶えておきますφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
☠秋☠ | 2013年7月24日 22:47まいど〜
汁なしもあるんですね〜！
未訪なので、そのうち。
tomokazu | 2013年7月25日 05:40まだお邪魔してないんですよねー！
市内だとどうも行きづらくて・・・・。
暑いからやっぱ汁なしで攻めたいですね♪
りゅう | 2013年7月25日 14:11
