【要約】3種類の肉が楽しめる豚骨ラーメン。
【入店状況】2013-06-29 1246入店。先客7名、後続5名。そこそこの客入り。
【注文】肉好き！豚骨(1000円)。今回は肉の日らしいメニューを選択。これは夏メニューの10番。
【待ち時間】5分。先客調理待ちがなかったので待たされることなく配膳される。
【麺】中太麺。麺恋ラーメンに使われているものと同種か。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】豚骨スープ。さらっとしたスープではあるが豚骨感はしっかり感じられる。醤油の強さは抑えめ。臭みもなく飲みやすいスープだ。
【具】チャーシュー、豚ニラ炒め、そぼろ、生卵、刻み玉葱、葱、胡麻。品名に違わず3種類の肉トッピングを楽しめる。肉のトータルのボリュームは実は然程でもないが、色々な種類の肉が食べられるのは楽しい。生卵も乗せてありニラも入っているのでスタミナ系メニューとしても十分。刻み玉葱はしっかり炒められているので食べるときの障害にはならなかった。
【感想】味・ボリュームは十分満足のいくものだった。肉の量はJ系で鍛えられた人だと物足りないかもしれないが、自分にはこれで十分。麺、スープも問題なし。値段がもう少し安ければ申し分なしというところ。