hima
レンレン
mocopapa
ひぐま
YgiR_RgiY
コメント
こんばんは～
お！醤油と思ったら、「バーチャル日本一周の旅」だったんですね。
胃袋もビックリしたことでしょうね。
ところで、あと1店舗（県）どこだろう?
ムスメBの社会科の地図帳とにらめっこするも見つけられず。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年11月20日 18:59こんばんは。
鶏ガラとアゴ出汁の岩手ラーメンですか！
いいですねー！
きっと自分好みなラーメンですよ。
こういうチャーシューも大好きです！
酒乱 | 2012年11月20日 19:59こんばんは。
お、今回は醤油だ！
と思ったら、そーゆワケでしたかｗ
しかし、なかなか旨そうな一杯ですね！
チャーシューメンが800円という価格も、
中目黒にしてはリーズナブルじゃないですかね。（＾＾）
おさっても | 2012年11月20日 20:03こんばんは！
こちらまで来ましたか。味噌一がありながらこちらで醤油らーめんとは思い切りましたね。
たしかに岩手に久慈って地名がありますね。
うに祭りが有名ですが。
イケ麺 | 2012年11月20日 23:42まいど。
岩手ラーメンですか～。
盛岡は仕事で行きますが、
あんまりラーメン屋さん無いんだよね～www
ついつい盛岡三大麺いっちゃいますwww
したん | 2012年11月21日 01:13どもです！
ここ、ＢＭ店です！
himaさんの醤油レポで
高得点は、非常に興味深いですね(^^)
YMK | 2012年11月21日 08:09ここはなんでですか、
メッチャ評価割れしてますね。
それはそれで気になりますが・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月21日 08:32こんにちは。
写真では昭和のラーメンって雰囲気が出てますね。
自分も多分８０点付けちゃいそうです。
あとは山口県ですね。
千葉には長州ラーメン 万龍軒 富士見店なんてのもあるんですけどね。
ayashi | 2012年11月21日 08:52こんちくわ～。
残すは山口県ですか。
アヤシさんが言ってるその店。
食べたばかりですけど・・・アレは無かったようなｗｗ
でも、チャーは絶品でしたよ♪
富士山 | 2012年11月21日 11:55味噌ありました＾＾
遠いでしょうけど・・・ｗｗ
富士山 | 2012年11月21日 11:59himaさん、kaitです。
木の戸が素敵な店ですね。
なかなかのクオリテですね。
チャーシュー、美味しそうです。
kait | 2012年11月21日 14:23コメントありがとうございます。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
残っているのは山口県です。
「宇部ラーメン」なるご当地モノがある模様ですが・・・・
ソレを提供していた都内の店は閉店してしまったのです。。。
酒乱さん、
まさに、ご満足いただけるタイプの一杯だと思われます。
チャーシューも絶品ですし、、
出前でお届けしたいです。。
おさってもさん、
フツーの醤油ラーメンとの差額からしても納得でした。
なかなかアナドリがたい店ですが、、、、
評価が伸び悩み。。。勿体ないです。。
さん、
そうそう、八戸からずぅぅぅぅぅっと南下したあたりですよね。
その久慈市と関係があるのか無いのか・・・・
店内には何ら説明はありませんでした。。
したんさん、
盛岡はアレコレあっても非・ラーメン。。。。
わんこそばは、二度も挑戦してしまいました。。
もう十分です。。。
hima | 2012年11月21日 19:46YMKさん、
おおっ、BMされていましたか！
営業時間も長い店ですので、機会がありましたら。
ワタクシの醤油の採点、、、、コレでまだ、97杯目なんです。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
確かに評価割れしていますね。。
でも、著しい低評価は何年も前の採点ばかり。。
昔のほうが採点は厳しかったですもんね。。
ayashiさん、
なかなかご満足いただけそうな気がします。
単なるアッサリ系とは一味違うようで。。
長州ラーメン、、、、都内に進出してくれれば。。
富士山さん、
長州ラーメン、何気に狙っている店なんです。
でも、、この企画は「都内で食べる」のが条件でして・・・
千葉県の店はカウントできないんです。。。
kaitさん、
木の戸、、風情がありましたよ。
コナレすぎちゃったみたいで、ちょうど修理屋さんが確認に来ていました。。
チャーシューは、大いにウマかったです。
hima | 2012年11月21日 19:54こんばんは～。
補填完了まであと1店ですか～。
コチラもきてますね。
>キサマは、この手のラーメンに慣れていない。世間を知らないだけだ！
みんな、そんなモンでしょ。
私は間違いなくソレです。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年11月21日 22:11コメントありがとうございます。
5656 (活動超停滞中)さん、
この手のクリアな醤油は、ホントにめったに食べないもので。。。
とりあえず、あと１店！！
でも、、、どこかが閉店しちゃったりするんですよね。。。
hima | 2012年11月22日 05:29こんにちは。
おっと目黒まで醤油を喰らいに逝くとは何事か？
と思いきや、岩手ゲットの為でしたか～
岩手にこのようなラーメンがあったとは知りませんでしたね～
かなり旨そうなので、機会があれば食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2012年11月24日 09:39コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
コレは想定外のラーメンでした。。
岩手ラーメンと名乗っている妥当性は不明ながら、
とにかくウマいですよ！！ 機会がありましたら！
hima | 2012年11月26日 04:57himaさん、こんにちは～
おぉ、日本一周もリーチですか。
人様があーだこーだ言おうが自分が旨けりゃ
オールオッケーですが、確かに評価が割れてますねｗ
ゴブリン | 2012年11月26日 14:47
そうは言われても、あまり聞かないですよね。岩手ラーメンって。。
「鶏ガラと、あご出汁」がベースの模様です。
とにかく、「じゃじゃ麺」や「盛岡冷麺」とは違う方向性で一安心。。
だって、RDBの対象外になっちゃいますから。。
もちろん、「わんこソバ」とも全く別物です。。
2012/11/20（火）13:15頃の入店で先客ゼロ。。
丸太をくり抜いたようなイス、、、屋台風を醸し出す演出なのだそうですけれど、ちょっと座り辛いですね。
「スタミナラーメン」や「カレーラーメン」、塩味の「野菜そば」などのメニューが増えていましたが、
岩手との関連という意味では訳が判らなくなりそうですので、掲題のモノを。。
もし味噌があったら、、、ヨロメいてしまったかも知れません。。
登場したドンブリ。
具材はネギ、メンマ、ナルト、ノリ、そしてチャーシュー。
オーソドックスな中華ソバに肉の絨毯、、、そんな様相です。ああステキ！
さっそくスープを・・・
おおっ、これは！
淡い醤油味、、、だけでは無く、、、塩っけも効いているんですね。
コレは塩ラーメン！ などと言われれば、さいですかと分類を変えちゃいそうです。
いずれにしても、醤油ともどもオダヤカ路線、、、
それでもフヌケた感じはありませんですぞよ、うんうん。
下支えの出汁がキッチリと手綱を握っているのでしょう。
鶏の旨みだけではなく、アゴ独特の洗練された味わいがキリリと締まっています。
日頃から味噌に毒された我が内蔵が洗われる感覚、、、、、ああ具合イイ。。
麺は中細++クラスの、やや平べったぎみのヤツ。
これもスナオな味わいで、ひたすらスープに忠誠を誓っている感じでしょうか。
逆に言えば、あまり印象に残らない麺だと言えるかもしれませんが。。。
とにかく、ズイっとススれば食感もヨロシく、
この手の麺にアリガチなフニャリもありません。
具材は、、質量共に、チャーシューのアリガタミが身に染みました。
デカいロースのソレ、肉そのものの味わいを楽しむタイプではありつつも、
淡い塩っけがソレをフォローしているように思えます。
スープや麺からのシゲキが散漫に感じられたら、肉をひとカヂリ、、、
その新たな衝撃に味覚中枢は大いにヨロコび、そして張り切り・・・・
あぁらフシギで、再びスープの旨みを認識し始めるんですって。
卓上のモノでイヂクる必要などありません。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ああ満足満足、、、身も心もリフレッシュ。
これで明日から、味噌ラーメンも一段とウマく感じられましょう。
先人の採点を見よ！ それほどヨロコぶべきラーメンか？
キサマは、この手のラーメンに慣れていない。世間を知らないだけだ！
岩手を謳いつつ、沖縄料理まで手がけている何でもアリの会社のラーメンぢゃないか！
そ、そのようなご指摘もありましょう。
でもイイぢゃないですか。満足しちゃったんですから。
たとえ騙されていようとも、舞い上がっていようとも。。。
ウマいかどうかを決めるのは自分！ 多数決ぢゃないんです。。。
＃ ココも、トンネルを越えてきました。。
＃ なので、「海底トンネルを越えて」その１８４と言う事で。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースぎりぎり
【バーチャル日本一周の旅・補填版】
都内で46道府県のラーメンを食べる、自己満足チャレンジです。
補填完了まで、あと1店。
●ズバリ！ ご当地ラーメンの店
【北海道】純連 東京店
【福島】奥州白河ラーメン ○政
【神奈川】六角家 羽田店
【新潟】らーめん潤 亀戸店
【福井】一龍
【愛知】こーしゅんラーメン
【和歌山】のりや食堂
【広島】八幡
【鳥取】牛骨ラーメン 香味徳
【山口】愛宕六助・・・【閉店】
【徳島】徳島中華そば 徳福 蒲田店
【福岡】博多金龍 門前仲町店
【佐賀】佐賀ラーメン 美登里
【長崎】宝来軒
【大分】別府冷麺・温麺専門店 尚屋
【宮崎】からめんや えん
【沖縄】南風花 アクアシティお台場店
●ご当地ラーメンっぽい店
【岩手】久慈清商店
【山形】Pour cafe
【栃木】支那そば はせべ
【千葉】竹岡らーめん アジアンダイニング梅乃家
【静岡】らーめん 遠州
【岐阜】飛騨の高山らーめん 錦糸町店
【京都】京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店
【奈良】どうとんぼり神座 渋谷店
【岡山】中華そば 後楽本舗
【高知】ボニート・ボニート
【愛媛】瀬戸内ラーメン がいなもん
【熊本】豚゛竜らあめん 亀戸店
【鹿児島】鹿児島らーめん 隼人
●地元店の支店、系列店、関連のある店
【秋田】自家製麺 伊藤 浅草店
【茨城】浜屋 五反田店
【長野】らーめん じゃげな 大井町店
【山梨】中華そば・つけめん 甲斐
【富山】むてっぽう
【三重】支那そば へいきち 東京日野店
【滋賀】来来亭 石神井店
【大阪】大阪王将 西葛西店
【兵庫】ひかり製麺堂 汐留店
【香川】中華そばけいすけ 中屋味噌
●単独メニューに地元のものがある店
【青森】十三屋・・・味噌カレー牛乳ラーメン（青森市）
【埼玉】鼈・・・・ゴマ味噌つけ麺（川島町の「すったて」がベース。夏メニュー）
【石川】らーめん 兼吉・・・・能登いしりラーメン
●地元の素材を使った一杯がある店
【宮城】ちばき屋 葛西店・・・・塩たんそば
【群馬】和風らーめん 金子・・・・群馬県産 美桜鶏（みおうどり）を使用
●地元出身の店主が営む店
【島根】八雲
（上記の店が、それぞれの道府県を代表しているという訳ではありません。）