8月11日

”らー麺　たかぎ”で美味しい一杯をいただいた後、
丸ノ内線で１駅の新大塚で下車　大好きな【鳴龍】へ
着いたのが１１時３２分　開店直後でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

券売機で塩ラーメンのチケットを購入し、店員さんに渡します
こちらは、醤油、塩、坦々麺といただいていますが、みんな美味しいですね
開店直後で、４ロット目でした

いつもビジュアルですが、食べる前から美味しいのはわかっています(笑)
まずはスープから～～～
先程の「たかぎ」の重層的な足し算のスープとは違い　
日本の和食的な引き算のシンプルで深い味わい
好きですねぇ～この味も

この丼も特徴的ですね
この下のお皿もあり、お店の雰囲気はラーメン屋じゃぁ～ないんですよね
麺は自家製麺のストレート細麺
この麺はスープとピッタリ(*^ー^)ノ

チャーシューは２種類
チャーシューは、麺を茹でるごとに切りだします
上質なお肉ですねぇ～　大人のチャーシューって感じです
連食すると、どうしても最初の方が美味しく感じるのですが

鳴龍のラーメンは、２杯目でも負けないですよねp(^-^)q
今日もご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆