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【入店状況】2012-05-28 1203入店。先客10名、後続10名超。【注文】赤夏冷麺(850円)。【待ち時間】5分。【麺】細中華麺。独特の匂いが少し感じられる麺。これは好き嫌いが分かれるかも。冷やしてあるため食感は固め。麺の量は普通程度。【たれ】酸味のあるごまだれに辣油で辛味を加えたものか。辛味自体はさほど強くはない。麺と一緒に味わうには悪くはないが、たれ単体でも飲みたいというものではない。【具】鶏肉、豚挽肉、筍、もやし、木耳、香菜。鶏肉は茹でてサイコロ状にカットされたものが入っている。挽肉の量はそこそこ。筍・もやし・木耳が食感に変化を与える。香菜は辛味のあるタレには合っているが、苦手な人は予め注文時に入れないように頼んだほうが良さそう。【感想】中華系らしいアレンジを加えた冷やし中華という感じか。まずまずというところ。【備考】分類は汁なしとした。
メニュー名に惹かれてつい読みいってしまいました。 辛い冷やし中華って感じで、なかなか美味しそうですね〜。 パクチーがなければいいのに。。。ｗ
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
【注文】赤夏冷麺(850円)。
【待ち時間】5分。
【麺】細中華麺。独特の匂いが少し感じられる麺。これは好き嫌いが分かれるかも。冷やしてあるため食感は固め。麺の量は普通程度。
【たれ】酸味のあるごまだれに辣油で辛味を加えたものか。辛味自体はさほど強くはない。麺と一緒に味わうには悪くはないが、たれ単体でも飲みたいというものではない。
【具】鶏肉、豚挽肉、筍、もやし、木耳、香菜。鶏肉は茹でてサイコロ状にカットされたものが入っている。挽肉の量はそこそこ。筍・もやし・木耳が食感に変化を与える。香菜は辛味のあるタレには合っているが、苦手な人は予め注文時に入れないように頼んだほうが良さそう。
【感想】中華系らしいアレンジを加えた冷やし中華という感じか。まずまずというところ。
【備考】分類は汁なしとした。