ぬこ＠横浜
コメント
どもです！
冷やしラーメンなるものは
食べたことないんですが、
しっかりと辛さが効いたこの一品は
一度食べてみたいですねぇ～(^^)
YMK | 2011年6月17日 13:11こんばんわ～ 冷やしラーメンですか～
やっぱりスープも冷たいんですよね 未体験なのでどんなのだろう
そういえば自分で辛さの限界って知らないんですよ カレー屋も行ったことないし
ワサビ茶漬けに練りワサビとかキムチぐらいは無問題なんですが
辛さよりも猫舌が弱点なんですよね ちなみに甘いのもイケますｗ
tiji | 2011年6月17日 18:32YMKさん、おはようございます。
＞冷やしラーメン
今年は節電嗜好が強いからオフィスなんかでも冷房を切ったり温度設定が高めになったり
という状況が考えられるので、ランチタイムに汗だくになるとちょっとキツイですよね。
そんなときには、こういう冷やしラーメンって受けそうだと思います。
tijiさん、おはようございます。
辛さにもいろいろありますからね～
山葵が大丈夫でもカプサイシン系はダメだとか。
私の場合、レビュー見ても分かるよう唐辛子系ならかなり耐性はありますね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年6月19日 07:18ぬこさん、こんにちは～
冷たいスープで辛いんですか？
これは、なかなか面白そうですねぇ～
それにしても、こちらのお店はチャレンジ精神旺盛ですねｗ
ゴブリン | 2011年6月20日 09:43
【注文】ピリ辛汁冷麺 小ライス付き(800円)
【待ち時間】6分。
【麺】細麺。冷やされていることもありやや固めの食感。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏ガラベースの塩スープ。塩加減も中庸。この塩スープに辣油を浮かせて辛さを加えている。色合いは然程辛そうには見えないが、実際に飲んでみるとそれなりの辛さを感じる。冷やしラーメンではあるが食べ終えた後にはしっかり汗を書いていた。
【具】蒸し鶏、もやし、葱、食べる辣油。蒸し鶏は薄切りにされたものが入っている。チャーシューの代わりとしてはややボリューム不足か。もやしはしゃきっと茹でられており、麺と一緒に食べることで食感の対比を堪能できる。食べる辣油は激辛というほどではないが、それなりに強いので辛さに弱い人は避けたほうがいいかもしれない。辛いものが好きなら、この食べる辣油と蒸し鶏をご飯に乗せて食べてみるのがおすすめかも。
【感想】冷やしメニューだがしっかりと辛さを楽しめる一杯。具のボリュームもう少しあればなお良かった。