７／１　　 PM 8：30 　　客入りは個室とかあるから分からん　　後続多数


歌舞く前にドロップ・オブ・ごっつ
カウンター席に案内され、表記メニューを注文
ショーケースにはライトアップされた昆布や煮干しや貝柱等の乾物がお洒落に飾られとるが、個人的には違うモノを飾るべきやと思う訳で…
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子が置かれとった。

１２分程でつけ登場！
つけ汁は高粘度タイプのドロンジョ系クリームシチュー　…海砂利とは違うのだよ水魚とは
おいしいクリームシチューに粉チーズを入れただけとしか表現出来んな～

麺は中太～太のほぼストレートタイプ、茹で具合はやや硬め
水切り＆絞め具合はそれなりに丁寧
加水率中位、ツルプリモゾな食感、風味は弱く、汎用性の高そうなタイプ
つけ汁が絡み過ぎて、後半ヤバシング
麺量は大盛で350ｇ前後と思われる。

具はつけ汁内に厚切りベーコン、ニンジン、タマネギ、麺の上にカイワレ、付け合わせに何故かお新香の構成。
厚切りベーコンはこのつけ汁やと、チャーシューよりも相性がええね～
他は特筆ナシ

麺を２／３程食べ進めると、つけ汁が殆ど残っていないため、残りの麺を全て投入し、まぜそば風にフィニッシュ
コレじゃあスープ割も出来んわ

旨いけど、ラーメン屋ならでわの要素が殆ど感じられん
コレならイタ飯屋で、普通にクリームパスタを食った方がええな～