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「ブラックカレーのつけ麺¥900」@麺屋神のしずくの写真
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○○★○
総合
○○★○○


ブラックカレーのつけ麺¥900をいただきました。

平日の昼下がりに訪問。
客は5割位の入りでしょうか。
おおよそラーメン屋には見えない外観と店内です。


サービスの大盛でいただきました。
軽くウェーブした中太の平打麺。
プリプリとしたやや硬めの口触りで、食感はコシが強くなかなかの歯応えです。
ちょっと硬過ぎかな。量は必要にして十分な量。

つけ汁
真っ黒なカレー。
粘度が高く如何にもルーって感じ。
普通にイメージする黄色いカレーのスパイシー感はゼロで、ビーフシチューに近い感じです。
軽くスパイシーさはありますが甘味が強め。この甘味はビーフと野菜から来ている感じです。

具材
ビーフ・タマネギ・ニンジン。
ビーフは小さな塊がコロコロと。柔らかくて美味しいですが量が少ないので残念。
タマネギ・ニンジンは如何にもカレーの具ですが、こちらも少量なのが残念。

トータル
普通にイメージするカレーとは一味違うカレーです。
美味しいけど、甘味が強めなのでキレが無い感じがします。
あと、値段も結構高め。。。

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