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2011年07月02日 深夜23:00頃に4人でいったら、奥の個室に案内されました。カウンターには6人程先客がいました。外にラーメンのサンプルがあるようなお店ですが、内装は中華料理屋ではなく、居酒屋みたいです。【つけ汁】 豚骨や節系の味はなく、まさにカレーライスのルーです。 真っ黒なのは、 厳選した11種類のスパイスを配合しているからだそうです。 ドロドロなので麺によく絡みます。 あまり辛くはないので、辛いのが苦手な人でも楽しめますね。 ライスを投入したくなるようなつけ汁ですね。【麺】 真っ白い中太の平打ち麺です。 小麦の風味がありますが、カレーが強すぎてよくわかりませんでした。【具材】 ビーフ・ニンジン・タマネギなど、いわゆるカレーです。
せぎゅーる
ジン１９７１
ファイシャ・プレッタ
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
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23:00頃に4人でいったら、奥の個室に案内されました。
カウンターには6人程先客がいました。
外にラーメンのサンプルがあるようなお店ですが、
内装は中華料理屋ではなく、居酒屋みたいです。
【つけ汁】
豚骨や節系の味はなく、まさにカレーライスのルーです。
真っ黒なのは、 厳選した11種類のスパイスを配合しているからだそうです。
ドロドロなので麺によく絡みます。
あまり辛くはないので、辛いのが苦手な人でも楽しめますね。
ライスを投入したくなるようなつけ汁ですね。
【麺】
真っ白い中太の平打ち麺です。
小麦の風味がありますが、カレーが強すぎてよくわかりませんでした。
【具材】
ビーフ・ニンジン・タマネギなど、いわゆるカレーです。