写真を見た第一印象で美味そうでしょ？コレ。
かなりの種類の味噌と野菜ペーストなんかを混ぜ合わせた特製味噌を使った黒味噌スープとの事なので、近場の名店”ひでまる”の味噌との比較には丁度いいかなと思ってやって来ました。

先ずは店の状況から。
午後8時ちょい過ぎの時点で先客2名。
この時点でヤバいと思って引き返せば良いのに、客が少なくてゆっくり食えてイイ！とか思って意気揚々と入店。
当然、後客ナシ。

オーダーした後で調理場のチェック。
なんかジンギスカンの鍋みたいなのでチャーシューを焼いてます。
表面に薄く焦げ目が付いてイイ感じ。
麺は平らな中太のストレート麺で、湯切りの回数は3回……ちょっと少なくないですか？
まだお湯が滴ってるのにドンブリに入れてます。
最後にモヤシ・ニラ・玉葱等の野菜を炒めた鍋にスープを注いで盛り付けたら出来上がり。

いやー、コレ、見た目は素晴らしいんですが……麺と野菜に味が付いてませんでした。
湯切が甘かったせいかスープが薄過ぎで味噌の味がせず、黒酢の味ばかりが強調されています。
それと味噌ラーメンなのにスープに粘度が全く無く、ストレートの中太麺の為にスープの絡まりが悪いのもマイナス要因です。
チャーシューは厚切りで食感も良かったのですが、元々の味付けがイマイチ。
味玉・メンマも同様にイマイチ。
スープ自体は薄いながらも黒酢が効いててソコソコ美味いのに、なんか残念でした。

最後、お勘定する時に追い討ちとばかりに痛恨のミス炸裂！
1万500円出して、お釣りが50円。
ラーメン一杯で1万450円のお勘定ですｗ
すぐさま間違いだと言ったのでトラブルにならずに済みましたが、色んな面で注意した方がいいなと思った店でした。