2月9日(月)　14時10分頃の入店。
前後の客数は、前0人・後1人。

用事で東海方面に来たので、ついでに行ってみました。
土地勘の無い人間には見付け辛い場所に有って、少し迷いましたｗ

今回は初訪問という事もあり、基本の新味を全部入りでオーダーしてみました。
セットにしたので、到着までに掛かった時間は5～6分程度。
表面の半分程度を覆うマー油の黒さとトンコツの白さがイイ感じです。
先ずは白濁したスープをテイスティング……ん？美味いけど、トンコツというか塩に近い感じがします。
ライト豚骨なので、動物系が弱くて飲み易いです。
次にマー油の部分をテイスティング……元のスープにマー油の風味が加わって、こちらもイイ感じです。
麺は固めオーダーでもコシが弱い感じがして残念でした。
博多ラーメン 高菜みたいな粉っぽさというか硬さが有るといいなと思います。
具は海苔3枚・チャーシュー2枚・角煮1個・味玉1個・メンマ・木耳・万能ネギという具沢山。
肉の類は臭みが無くて柔らかく、角煮は味が良かったです。
味玉・メンマはイイ感じの味付けで良かったです。
木耳・万能ネギは麺と一緒に食べた時に食感が変わってイイ感じでした。
美味かったっス。

点数は80点にしてみました。
スープが私の好みで凄くイイのですが、麺が残念な感じだったので減点しました。
採点に加えていないランチセットの部分では、餃子がとても美味かったっス。