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コメント
ここにもカレーがありましたかー。
早速ＢＭさせていただきます！
ただ訪問するにあたり、
歌舞伎町の誘惑に負けない気持ちがポイントでしょうかぁｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月31日 09:10歌舞伎にこんな店ができましたか・・・
最近、マイナー店舗?訪問が多いですね。
逆に私はみなが知っていそうな店ばかり(笑)
ここは、近いからBMして行きますよ。
まずは、カレーから。
ぐっちおぐっち | 2011年1月31日 11:57名前は見聞きしてましたけど、なかなか面白そうなメニュー目白押しですねぇ。
人柱魂をくすぐるものばかりｗ
ただ全体に、つけ汁というよりは、普通のスープっぽい気もｗ
まぁ、旨けりゃ気にしませんがｗｗ
corey（活動終了） | 2011年1月31日 14:59どうもです～。
あれ、先日この辺り通ったような気がしますが…気付きませんでした（汗）
ブラックカレー、なかなか惹きつけられるメニューですね。
なるほど、まんまカレーって感じですかｗ
まぁ、出汁感云々なんて言われるんじゃ、まんまカレーの方が間違いが無いかも（苦笑）
重たさが残らないとは、このスタイルもなかなか良い点があるようです。
営業時間も有難いですね～！深夜に彷徨ったらココかなｗ
あっそうそう、あの「ケンちゃんラーメン」は「時計台」で食べられるんですよ。（少なくとも上野店では）
なんかコラボしてるみたいで、店頭に出てました。
ただカップラーメンで出てくるようなので・・・私的には興味が半減で（苦笑）
おうじろう | 2011年1月31日 16:38お、新店ですか！ネーミングはアレ由来ですかねぇ。。
確かに、つけ汁＋カレールーという組み合わせに比べ、モロカレーな方が重たくなさそうですよね。
麺もなかなかよさげだし、ちょっと気になりますね〜。
歌舞伎町のラーメン店、これまでいまいち相性がよくなかったんですが、ここはどうかなぁ。。チェックしときます！
タム6000 | 2011年2月1日 00:23まるまる(°…°)四隅踏破さま、
歌舞伎町と言っても、かなり端っこですから、
奥へ入っていかなきゃ大丈夫ですｗ
まるさんもカレーから入りそうですが、
他のメニューも面白そうですよ。
ぐっちおぐっちさま、
すんません、あまり遠出できないのと、
気になったお店を優先してるので、
ついマイナー店が続きます（汗。
メジャー店のBMも増えてるのに・・・。
三ツ矢堂のようなインパクトはありませんが、
なかなか美味かったですよ。
corey（活動終了）さま、
ええ、レビューの出てないメニューへの出撃を希望しますｗ
できるだけ、手を出しにくそうなヤツからｗ
スープというより、もろカレーソースですね。
細工しまくるより、これでいいのかも。
おうじろうさま、
情報ありがとうございます。
カップかー、買って帰って自宅で食べようかな。
ほとんど終日営業ですね。
歌舞伎町らしい営業形態、らしくないメニュー構成です。
タム6000さま、
ええ、アレ由来だと思いますｗ
資本系っぽいけど、なかなかよいつけ麺だと思います。
歌舞伎町には近づかないようにしてる私ですが、
この辺りまでならOKですｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年2月1日 00:52
クックマンブラザーズ株式会社というところの経営のようですが、
なかなか本格的で個性的なものを出しているとの情報をキャッチし、
やってまいりました。
店の外にフードサンプルが展示された大きなショウケースがあるところは
どこかレストランチックでもあり、
しかし、大づくりな外装、シックな内装は本格バーのようでもあり、
でもって、カウンターに大きなネタケースがあるのは寿司屋チックでもあり、
とにかく不思議な雰囲気のお店です。
そのネタケースには、乾物がぎっしり、よいネタ使ってますよというアピールかな。
予習で気になっていた、ブラックカレーのつけ麺をオーダー。
口頭注文、料金は後会計です。
大盛無料ですが、飯割りを試したくて、並で。
麺は、最近のつけ麺にしてはやや細め、一般的には太めのもの、
平打ちで、なだらかな角のついた、もっちりタイプ、
硬すぎずヤワすぎず、文字通りモチモチというほどよい弾力があります。
食感も喉越しもよく、これ、適度な風味もあって、かなりよい麺ではないでしょうか。
浸け汁、というより、カレーソースそのものですね・・・ｗ
11種のスパイスを調合している特製カレーと謳ってありますが、
味わいが複雑、辛さはそれほどでもなく、後からジワッとくるもの、
欧風に上品にまとまった、美味しいカレーです。
カレーソースですから、麺によく絡みます。大盛だと、飯割り用に残るかどうか？
特筆すべきは食後感、通常、「カレーつけ麺」の浸け汁は、浸け汁にカレーを溶くものが主で、
そうすると、濃厚さは出るけれども、食後感が重い、
けれども、このソースは、食べた後、よい後味だけをたなびかせ、
フーッと軽やかに霧消していく心地よさがあります。
具材として、適度な大きさを保ったニンジンとタマネギが入っていて、
このあたり、「もろカレー」ですねｗ
でも、これらがまたよい味わいで、不思議と麺と一緒に食べて違和感が無い。
チャーシューは、大ぶりのトロットロのものが入っていて、
ここをフィーチャーすると、辛さのついたビーフシチューのよう。
肉の旨味もよく残っていて美味しいです。
麺は、並で200gとあります。食べた印象でもそのくらいに感じます。
残ったソースで白飯を追加注文して飯割り。
これが美味しくないはずがなく、
適度に残った具とソース、それらと飯の相性は、味的も、食感的にも抜群。
どこか「おたくっぽい」（？）店名、会社経営の「資本系」という先入観で
半信半疑なところもありましたが、なかなか秀逸な一杯だったと思います。
歌舞伎町らしく、遅くまで営業しているようですし、
あの乾物類を使ったメニューもぜひ試してみたいと思いました。
それ以外にも多彩なメニューを備えており、
認知度が上がれば、流行ってよいお店だと思います。