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76点
黒マー油特製ちゃんぽん（限定）[ラーメン/豚骨]
すぱいす（東京都東村山市）LIE LIE LIE

「黒マー油特製ちゃんぽん（限定）」@すぱいすの写真5月　移転後初
かなりコンパクトになったようです
口頭注文　後払い　1080円

スープは、やや旨味線弱いか？ただパーコーの辛味と相性良い、さらに中盤以降別皿のマー油入れていくと非常に効果的
麺は、エッジしっかりしたやや硬めに茹でられたもの、よく見るちゃんぽん用とは違うようであるが問題なくおいしいもの
パーコーは絶品、個人的にスープに浸してしなしなのが好み、ヤサイ等もそれなり入っていて良いもの

今期は、ぜひ冷やし中華を…ごちそうさまでした

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