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「冷やし中華【季節限定】」@すぱいすの写真今年はもう解禁!(笑)

いやーコチラと言えばちゃんぽんが一押しメニューで、それをたべに来たんですけど…例年にない気温上昇につき『冷やし中華始めたました』の張り紙にクギヅケ!
いやもう注文は「冷やし中華」でしょう。

ちょい待って提供されたのは、唐揚げ肉がドンと乗った豪華な冷やし中華!
インパクト大!!

いただきます。
汁はスタンダードな醤油ベースで、キリッとした酸味とコクある醤油ダレで順当に美味しいです。

麺は恐らくラーメン類と同じものでやや縮れの細麺、しめられてシコシコとした食感は涼を感じます。
やはり暑い日はコレよね♪

そして具!
ロース唐揚げ・胡瓜・錦糸玉子・くらげ・ワカメ・トマト・カニカマ。
ロース唐揚げはコチラの代表トッピングですね、豚唐揚げです。排骨かなと思っていたんですが味付けは日本の唐揚げそのもの、なるほどメニュー名通りで辛味ダレがかかっていて味にアクセントもあります。衣はサクサクでお肉も程好く厚みあり、満足度の高いトッピングですね。これはみんな注文するわけだ(笑)
他は冷やし中華ではよく見る具達で美味しかったです。

いやー今年はこんなに早く冷やし中華食べちゃいましたね、このあと汁麺に戻れるのか…。
にしてもコチラのロース唐揚げは良いですね、スープに多少浸ってもサクサクキープされてますし。
次回こそちゃんぽんをいただきたい!
御馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

私もこれ食べたことあります
冷やし中華にカツが入ったのはここ以外知りませんー
ビールが進みそう🍻

こんにちは。
もう冷やし中華が始まりましたか。
しかし、冷やし中華の概念を覆すようなインパクトある一杯ですね。
カツの乗ってる冷やしなんて唯一無二じゃないですか?

ノブ(卒業) | 2024年4月21日 18:00

こんばんは!

冷やしでトンカツが乗ってるのもユニークでインパクトありますね!
あっさりとエネルギーも接種できるのも良いと思います。。。😊

4門 | 2024年4月21日 19:21

もう冷やしですか!早いですね!
しかも豚の唐揚げが乗ってるだなんて。個性的すぎます︎︎👍

あたと_13号 | 2024年4月21日 20:18

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

冷やし中華はじめました!
さすがに少し早い気もしますがはじめました!
あっさりし過ぎな冷やし中華でもコッテリ要素があれば嬉しいヤツです。

ひゃる | 2024年4月21日 22:28

鶏唐揚げ風の味付けの豚ロース唐揚げですか。
それが冷中にもマッチとは良い意味で意外です。

おゆ | 2024年4月22日 10:17

ロース唐揚げ??メッチャひかれますねwww
冷やしだけど熱々の白飯もなんか欲しくなっちゃいそう。
こちらお恥ずかしながら存じ上げませんでした、、、こんな名店見逃してたなんてー

スージーのなのなQ | 2024年4月22日 19:28

どもです!
ぼくはまだ冷やしには手を出しませんよ
ここのちゃんぽん早くクリアせねばなぁ

さぴお | 2024年4月22日 20:58

とまそんさん、コメントありがとうございます!
間違いなくビールすすみますね(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:31

ノブさん、コメントありがとうございます!
私もこんな時期に食べたのは、人生最速かもしれません(汗)

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:32

4門さん、コメントありがとうございます!
排骨とはまた違う味で良きです、辛味ダレも甘辛くてよく合うんですよ〜!

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:33

あたとさん、コメントありがとうございます!
他ではこんなの見ないですよね(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:34

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
冷やしならある程度ボリュームあってもイケそうです!

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:35

おゆさん、コメントありがとうございます!
酢豚に近い味の構成になりますね、揚げた豚と甘酸っぱい醤油ダレで。
そう考えるととても普通な組み合わせにも思えてきます♪

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:37

スージーさん、コメントありがとうございます!
白飯と餃子セットありますよ!
もう行くしかないでしょう!!!

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:38

さぴおさん、コメントありがとうございます!
私も早くちゃんぽん食べたいんですよ〜。

雨垂 伊砂 | 2024年4月23日 23:39