glucose
もんど
ピップ
とある大学生のラーメン日記
Mars
glucoseさんの他のレビュー
83点
85点
83点
82点
78点
コメント
おはようです
なるほど、サッポロ一番の様な味わいでしたか。
分かりやすいです。
私はサッポロ一番なら塩が一番好きで味噌󠄀は二番目です。
スープの量は多い方が私は好きです😄
黄門チャマ | 2025年1月28日 08:40どもです。
こう言っては、失礼かもしれませんが
こんな感じのシャバイ味噌が実は好きです。
子供の頃、冬になると近所の県営スケート場に
入りびたり昼に食べてた味噌がこうでした。
記憶だと¥320-
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月28日 08:47七味が似合いそうな味噌ですね😊
チャーシュー丼と合わせて1100円なら、
コスパも良いですね。
NORTH | 2025年1月28日 09:50こんにちは(^-^)
これぞお昼にパッと行けるラーメン屋さんですね。
チャーシュー丼のマヨビーム...確かに細いなぁ(^▽^;)
みーこ | 2025年1月28日 12:27スープたっぷりの味噌！いいですね。
チャーシュー丼とセットでこの価格はうれしいですね。
午後の仕事も頑張れそうですね。(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年1月28日 14:15こんにちは
チャーシュー丼のマヨビームと
チャーシューのコンビネーション
ネギも多く美味しそうですね、
キング | 2025年1月28日 14:25こんばんは^^
写真からももうちょい濃厚なほうが。。。と思いますよ。
まあサッポロ一番大好きでしたけど^^
としくん | 2025年1月28日 18:53Xで広報してる女の子はいましたか？
味噌もやってるんですね
RAMENOID | 2025年1月28日 19:08こんばんは。
こういう普通の味噌ラーメンのお店は近場にあると冬は嬉しいですね！確かに遠征向きではないと思いますが(>_<)
poti | 2025年1月28日 19:35こんばんは。
サッポロ一番味噌ラーメンてことはシャバ味噌なんですね。
子供の頃よく食べました。
kamepi- | 2025年1月28日 21:10こんにちは
近くのお店ですか。
以前、毎日レビューしていた頃は、自分も１時間しかない昼休みに
脱走して１杯頂いてぎりちょん帰還とか、やったことがありました。
ももも | 2025年1月28日 22:22サッポロ一番の引き合い。
さらには、丼追加からも、
グルさんの普段使い感が伝わるかの様w
おゆ | 2025年1月28日 22:27サッポロ一番と言えば普通の味噌をイメージする方が殆どと思いますが、ここ2～3年くらい、普通の味噌ではなくコレを買う事が多いです。いや、多いじゃない、味噌はコレしか買ってませんｗ
https://www.sanyofoods.co.jp/products/9121/
麺が太めで、絶対に偽物なんですが野菜を味噌で焼いた感じも表現されていて、玉葱の風味も強く、結構気に入ってます。これにニンニクを更に増し、花椒や一味を振って食べると、なかなかの食べ応えです。
Dr.KOTO | 2025年2月3日 07:17
この日は職場での昼弁当の配給なし。
なのでランチタイムは喜んで職場を脱走します。
と言ってもあまり時間がないので近場のこちらを13時20分再訪してみました。
入店時店内客2名。
メニューを眺めて未食の味噌らーめん750円、チャーシュー丼350円を口頭注文。
3名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
オリジナルブレンド味噌。
具材と麺が水没するほどスープの量は多め。
昔懐かしい味噌で、誤解を招かないで言えばサッポロ一番味噌ラーメン的な味わい。
味噌強めで塩分濃度やや高し。
七味も一緒に提供されたので早めに投入します。
麺は多加水の縮れ太麺。
手もみも加わっているかの如く、かなりうねりが入っています。
麺量は150g程度でしょう。
変更なければすぐ近くの麺工場ミタニ製。
具材は刻みネギ、もやし、にんじん、青菜、メンマ、チャーシュー。
チャシューはホロ柔のバラロール。
青菜はしっかり茹でてあります。
小鉢にはキムチが別添え。
とろみがあってわずかに酸味も。
チャーシュー丼は細い線のマヨビームが美しいですね。
角切りチャーシューにはしっかり醤油ダレが染みています。
遠征向きではありませんが普段食いには充分満足できるお店。
ごちそうさまでした。