glucose
glucose
glucoseさんの他のレビュー
85点
84点
83点
82点
88点
コメント
こんにちは。
先日仙台にて、人生初の山岡家デビューしました。
と言っても限定でしたが😅
それでも、とんこつ臭楽しめましたよ。
やっぱりネコが好き | 2024年4月16日 09:2824h
茨城県内に津々浦々
早朝、アイドルタイム無しはありがたいお店です
あたしも、食べる時には毎回
塩豚骨◎脂身抜き(笑)
虎ん黄色 | 2024年4月16日 09:47おはようございます②
山岡家さんの豚臭って心地いいんですよねぇ〜😆
高校生の頃から通っているからかな✋
しかしまだ朝ラーは未食なのでいつかチャレンジしてみたいっす！
シノさん | 2024年4月16日 10:14こんにちわです
山岡家さんで朝ラーメンだとサービス券が貰えないですよね。
私はサービス券を貯めて山岡家Tシャツを狙っています。
しかし1年で貯まらなそうでしたらラーメンにしちゃいます😁
黄門チャマ | 2024年4月16日 10:44こんいちは。
定点観測乙です。
朝は若者のたまり場になってるんですね。
24時間営業なので色々な使い方ができますね。
kamepi- | 2024年4月16日 11:28おはようございます
朝はとてもお得ですね
24時間やってるのは本当に有難い
元気もしっかりとですね
キング | 2024年4月16日 12:06こんにちは^^
大豪邸にお引越しですか！
朝から背脂お疲れ様です。
夜通し飲んで山岡家で締めるなんてああ怖い💦
としくん | 2024年4月16日 12:52こんにちは(^-^)
私も昔成田の山岡家で朝に同じの食べましたよ～。
あっさりめで少なめでしたね(^-^;
私はその時飲んでませんでしたがw結構ご盛況ですよね。
みーこ | 2024年4月16日 12:55こんにちは。
背脂変更真似してもらってありがとうございます＾＾ちょっと前まではメニューになくて、言えば無料だったんですが、今は券売機に券があって有料になってるんですよ(>_<)
poti | 2024年4月16日 13:07こんにちは
朝ラーは安いんですね。
今度行ってみようかな。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年4月16日 14:55朝仕様が安めなのは、
麺や焼豚の量が少なめだからですかね。
おゆ | 2024年4月16日 17:25朝は若者が多いんですね。
安くていいですね。
RAMENOID | 2024年4月16日 18:53こんにちは
背脂変更とは通ですね。
自分はラードの透明な油が好きなので
いつもデフォルトで油増しです。
ももも | 2024年4月16日 20:25こんばんはぁ～♪
お引越しお疲れ様です。
朝は飲み明けの若者が多いんですね。
昔を思い出しましたか(*^-^*)
mocopapa | 2024年4月16日 20:45こんばんは！
肉体労働の前に、エネルギー補給されましたねェ～
朝方訪問したことないけど、若者の溜り場になってるんすネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月16日 20:51glucoseさん、こんばんは。
520円なら許せます！
5,200円なら許せません。
まだそんなレベルの恥ずかしいレビュアーな自分です。
ひゃる | 2024年4月16日 22:20こんばんは．
以前は背脂変更は無料だったのですけどね．お店に依るのかな？
Paul | 2024年4月16日 22:31おはよー
ちょっとラーショよりの感じかな？
背脂は残念でしたね‥。
あひる会長 | 2024年4月17日 07:07こんばんわ～！
以前にもコメントしたかも知れませんが山岡家サンでは個人的にはこの朝ラーメンの麺が好きです♪
流石にちょっと値上がりしましたが安価ですしね。
近くに店舗があれば通うんですが無いんですよねｗ
バスの運転手 | 2024年4月17日 22:53
午前中は住まいのプチ移動のため肉体労働の予定。
なのでその前に朝ラーメンでパワーつけましょうと24時間営業の山岡家さんへ。
予定通り朝ラーメン520円を券売機でポチり。
potiさんに勧められていた背脂変更をお願いしたら50円追加を現金で。
コールは全部普通で。
男性2人でのオペレーションを眺めていると、ものの3分で着丼です。
スープは山岡家らしい適度なブタクサを感じる純豚骨。
タレは塩を使っていると思われるので塩豚骨に分類しました。
単調なので梅肉での味変はなかなか良さげ。
残念ながら50円払った背脂の存在はみためにも希薄。
豆板醤とニンニク入れると背脂の味わいを引き立てくれる気がします。
麺は低加水のストレート細麺。
茹で上がりは硬め。
デフォルトとは違う朝ラーメン専用の麺と思われます。
麺量は少なめと感じる140g程度。
具材は板海苔、青ネギ、チャーシュー、梅肉。
チャーシューも小さい肩ロースながらついています。
一方で青ネギはたっぷり。
小さいながらも肩ロースチャーシューが入っているのはいと嬉し。
いつ来ても早朝は若い人たちで賑わっているお店。
きっと夜通し呑んでいてでの〆なのでしょう。
ごちそうさまでした。