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「醤油ラーメン690円」@ラーメン山岡家 水戸城南店の写真11月23日(日)。
エアコンと空気清浄機のフィルター掃除前に恒例の日曜朝ラーメンにしましょうと8時30分山岡家ホームのこちらへ。
たまにはデフォルトと醤油ラーメン690円を券売機でポチり。
日曜限定のサービス餃子ライスセットは自粛しました。
コールは麺柔らかめだけ。
日曜朝はいつも賑わっているのですが、この日は珍しく入店時店内客1名のみ。
レギュラーメンバーの女性1名、男性2名のオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープはこちららしく豚骨優位の豚醤。
店炊きですがいつきてもブレがなく変わらぬクオリティ保っています。
油層厚めで熱々なのはこちら城南店らしいところ。
塩分濃度は低め。
卓上の豆板醤とすりおろしニンニクが俺を呼んでるぜ。
と多めに投入してパンチアップ。

麺は艶やかなストレート太麺。
今回はやわめにしてみましたが、ふわっとした食感になりますね。
家系らしい短尺麺。
麺量は150g程度でしょう。
自社製麺。

具材は板海苔、ほうれん草、刻みネギ、チャーシュー。
板海苔は3枚あってライス恋しい。
板海苔は磯感控えめですがパリパリ。
刻みネギは家系?らしく少なめ…と思ったらしっかり板海苔の下に潜んでいました。

山岡家さんは阿見店がリニューアルオープンの予定。
もももさん、しばしの我慢です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは。
安定の山岡家での朝ラーですね!夜遅い時間に利用することはありますが、まだ朝ラーでは山岡家使ったことないんですよね~(>_<

poti | 2025年12月8日 10:05

こんにちは〜
海苔が立っていないと見栄えが良くないですね😅

NORTH | 2025年12月8日 10:26

こんにちは
デフォで690円は安いですよね
卓上パンチセットもしっかりと!
呼ばれたら入れちまいますよね🤭

キング | 2025年12月8日 10:34

どもです。
私にとっての山岡家は店数稼ぎの店なので
未訪問の店を見つけるとしめしめです。

こんにちは(^-^)

いつもの朝ごはん~♪
こちらは豚骨しっかりとのことですが、店内そして店外に漂う香しい臭いはどうなんでしょう?(^▽^;)
私も昨日ニンニクに呼ばれ過ぎて大変なことになりましたw

みーこ | 2025年12月8日 12:48

こんにちは^^

何気にもももさんの阿見店と競るぐらいのホームですね。
また豆板醤ドバッと入れてマフラー麻痺させましたか。

としくん | 2025年12月8日 14:28

こんにちはです

あれれデフォの醤油ラーメンですか。
プレミアム醤油は食べないのですか?
プレミアム醤油が終わる前には食べに行きますよね。
私も限定が出たら一度は食べます。
プレミアム醤油はプレミアム塩より好きですから来週にはまた食べてします。

黄門チャマ | 2025年12月8日 14:55

山岡家は茨城県人のソールフードってこの前テレビでやってましたね☺️

川崎のタッツー | 2025年12月8日 16:14

お悔みのコメント、ありがとうございました。

日曜限定のサービス餃子ライスって、水戸だけなんすか?
全国共通なら、どこかで狙ってみる価値ありそう。

山岡家さんって、やっぱり家系?
家系亜流って感じですかね
濃厚豚骨醤油が690円は確かに安いので、店舗が増えるわけです

RAMENOID | 2025年12月9日 01:46

こんばんは

安定の朝ラーでしたか😌
やっぱこの価格はすごいですよね!
アプリのクーポンも使えばさらにお得です👍

シノさん | 2025年12月9日 02:47

おはようございます^^
もう年末ですから大掃除ですね。
毎週日曜日、家のことをしっかりやっているグルさん
見習わないとね。
日曜限定のサービス餃子ライスセットはしっかり食べないと
後悔・・・してますね(笑)(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年12月9日 03:29

朝ラー後のエアコン掃除、お疲れ様でした。
餃子ライスセット自粛はダイエットポイント?笑

おゆ | 2025年12月9日 07:57

glucoseさん、こんにちは

安いですが内容は確りとしたものですね。
近くに早くできないかな~?ってずっと思っているのですが叶わず。
夢は叶えてこそ。
でも早く叶うと大切にしないのもまた人間のさがってやつですから。

ひゃる | 2025年12月9日 16:37

こんにちは

山岡家さんナイス~
今日、阿見店はリニューアルオープンしましたよ。
でも、火曜日はノーラーメンデーなので、
明日行ってきます。

ももも | 2025年12月9日 20:31

おはようございます。

コチラでの朝ラーメン、すっかり定番ですね。
でも、どうしたんですか?
やっぱりライスが付いてないとグル先輩らしくないですよ。

バスの運転手 | 2025年12月11日 07:00

> 卓上の豆板醤とすりおろしニンニクが俺を呼んでるぜ。
間違いなく呼ばれています!ガンガン入れちゃいましょう! w

海苔は器の縁に立ててくれた方がありがたいんですが、ネギで少し浮かせているんですね。
運搬時に飛んで行ってしまわないか、少々不安ですw

Dr.KOTO | 2025年12月16日 08:35

こんにちは。
11月のレポートはすごいストックを溜め込んでますね。
これは、とんこつの濃さがプレミアムなんじゃないでしょうか。

kamepi- | 2026年1月26日 16:14