poti
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こちら藤沢市片瀬公園前派出所
TAC麺potiさんの他のレビュー
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コメント
potiさん、こんにちは。
青森（というか北東北）って塩気が強いものが好まれる、という話を青森の知り合いから聞いたことがあります。
こういうややショッパーな家系は青森の人には喜ばれそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2021年5月29日 17:18青森にも家系が。もはや全国区なんですね。
見た感じも直系っぽくって良さそうです。
まなけん | 2021年5月29日 17:53こんにちは！
僕は今日、鎖店で食べましたが・・
こっちの方が旨そう（笑）ですね～
eddie | 2021年5月29日 19:28こんばんは！
相変わらず、パンチが強そうですねェ〜
千葉の系列でショッパ過ぎたトラウマを、早くどこかで払拭しなければ😅
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年5月29日 19:38どもです。
自分も昨日、東陽町にお気に入りの家系の
お店が出来ました🎵
¥650-でライス無料でしたよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月29日 21:12こんばんはぁ～♪
この辺りの家系では頭抜けているんですね。
ちょっとお高めですが、味が良ければ選ばれますからね！(*^^*)/
mocopapa | 2021年5月29日 21:44こんばんは！
こちらは地元のマスト家系になりましたね👌
私は今のところは「わいず」の薄めがマストですね😁
川崎のタッツー | 2021年5月29日 22:16ニンニクは家系には合うというかマストですよね。
最近私はライスもマストです。
次の私のレポはライス付きの家系。
RAMENOID | 2021年5月29日 22:55おはようございます😃
この店の存在は貴重ですね。
ライス売り切れ⁉️
それは悲しんだ人が多いでしょう。
としくん | 2021年5月30日 07:33こんにちは
六角家寄りというのもいいですね！
パンチがあって良さそうですし
これにライス売り切れでなければ〜
でも、麺海苔巻きも最高ですよね
キング | 2021年5月30日 09:41こんばんは。
弘前では貴重な店ですね。
ライス売り切れは残念でした。
kamepi- | 2021年5月30日 11:33こんばんわ～！
濃いめな色合いのスープから直系な感じがしますね～？
コレなら絶対、ライスと食べたいですよねｗ
ライス切れはホント残念でしたｗ
バスの運転手 | 2021年5月30日 20:23potiさん、おはようございます！
ライスの売り切れは残念でしたね(:_;)
れん草も食感が残ってそうな茹で上がりですし、スープが良い色していますネ～♪
つちのこ | 2021年5月31日 09:14こんにちは。
ライス切れだけがホントにホントに残念でしたねw
おゆ | 2021年5月31日 09:53こんにちは。
すでに3回目の来店とはご執心ですね。
ライス売り切れはOG魂を消沈させます・・・。
glucose | 2021年5月31日 16:00どうもです！
個人的にはもうちょっとほうれん草はあってほしい気はします。
追加すればいいのでしょうけど。
じゃい(停滞中) | 2021年5月31日 21:51こんにちは！
なるほど🤔弘前で家系食べたくなったら迷わずココですね‼️😁…ってナカナカ行けないよー😭連れてってー😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月1日 13:55
スープは豚骨の旨味と獣臭がしっかりのパンチのある茶濁タイプの家系で、とろみもあり塩分高めのスープは実に力強くで美味しいです。かなり豚骨が強く効いており、確実に都内でも通用するハイレベルな家系です。六角家出身とのことですが、直系感もあり直系寄りの六角家タイプって感じですかね。麺はカタメコールなのでコシがしっかりとあり、風味豊かなスープとよく合っています。なんか少し手揉み？しているような気もします。なおネット情報などでは麺は酒井製麺とのことですが、確認はできてません。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。チャーシューはややパサつき気味ですが、肉の旨味はあり、海苔はほうれん草は麺と共に。本来なら海苔はライスと食べますが、今回はライス売り切れなので麺といただきます。実は海苔と麺を同時に食べるのも家系ではよく合うんですよね。途中で卓上のおろしニンニクをたっぷり投入。当然相性よく、ガンガン投入です。固形物完食後、スープも7割ほどいただき帰路へ。塩分高めで濃厚なので喉乾きますね（笑）。
パンチのある本格的な家系に大満足。弘前で家系食べたくなったら迷わずここですね。普通に他県からでもおススメできるレベルです。どうもご馳走様でした。