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「【夏季限定】冷やし鶏塩+味玉」@麺蔵 あつおの写真大好きなあつおさん、通いすぎ注意店ですが気が付くと2ヶ月も伺ってません。
しかも限定の冷やし食べてないしって事で脇目も振らずに飛んで行ってきました。
11:15着、前客4名で後客が3名。
この日も店主さんと男性アシスタント1名、ホールの女性スタッフ1名の体制でオペ。
デフォの鶏塩を食べたい欲求に負けずに表題を。
前客は初めてなのか鶏塩と豚塩に美味しい美味しいと連発(^^)
微笑ましく聞いていると御対麺、おっと岩海苔とは意外でした!
岩海苔以外は鶏塩と同じビジュアル(^^)/
若干オイリーに見えるスープからいくと、これはデフォの鶏塩と同じで美味しいですね!(^^)!
鶏の旨味が確りしていて塩の甘味と鶏油のコクが高い次元のバランスで堪らない旨さ!
やっぱり冷やしでもあつおさんの鶏塩だね(^^)v
麺はしっかり締められた中細で微ウェーブ、やや硬めの食感は冷やしにピッタリ!
岩海苔は多過ぎと思いましたが、冷やしだと風味がおとなしく清湯スープを邪魔すること無く円やかな風味で冷やしにマッチ(^^)
チャーは柔らかさ、味とも完璧!
多めのネギはシャキシャキでgood
風味抜群の大葉はあと少し多めにあったら嬉しいですね(^^)v
いやあ~この夏に此方の冷やしを食べておいて良かったです!
何時もの年より今年は冷やしを食べましたが、今のところはわたしの中ではナンバーワンですね!(^^)!
次回は新メニューの辛い油そばを食べてみようかな!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おかげさまでいいお店を知ることが出来ました。
また機会があれば行きたいと思います😊

NORTH | 2018年8月29日 08:14

冷やしも美味しそうですね♪
いつの日にか行ってみたいです。

おゆ | 2018年8月29日 12:42

こんにちは。
大好きなこちら、冷やし部門でもナンバーワンのようですね!

魂どん | 2018年8月29日 15:24

こんにちは
豚塩のレポをそろそろ出そうかと思ってます。
ナンバーワン温かい麺はあそこで冷たい麺はここですね^ ^
狙ってみようかな…

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月29日 16:21

こんにちわ~

ビジュアルから旨さが伝わってきますね~♪

っていうか、ワタクシ明日、宇都宮方面に行くンですよ!
ラー食したいと思ってるンですか、時間的にちょっと無理かも。。

なんとかして、どっか寄りたいですわ~w

たく☆ | 2018年8月29日 16:37

こんにちは^^

通いすぎ注意店、分かりますよ~
冷やしは打ち止めかな~なんて思ってましたが、
こんな美味しそうで、この夏ナンバーワンとか見ちゃうと
ムzムズしてきます。

としくん | 2018年8月29日 17:20

どもです!
ガッチャマンさんNo.1冷やしでましたね!!
これほどの岩海苔でかなりスープを浸食しそうですが、マッチな味わいでしたか!
栃木ラーメン遠征のときには必ず…

さぴお | 2018年8月29日 18:34

あつお!また来たのね!

虚無 Becky! | 2018年8月29日 19:17

ガッチャマンさん,どうもです。
冷やしも大満足のようですね。
また行かなきゃ…と思ってはいるのです。

RAMENOID | 2018年8月29日 20:28

定点観測お疲れさまです

コレは見るからに美味しそうですよ~♪
冷やしでも岩海苔は問題ないでしょう!!

バスの運転手 | 2018年8月29日 23:24

こんにちは。

こちらでも冷やしが出ていたのですね。
バタバタの日は難しいでしょうから、
狙うならきっと平日ですね。
って、今年はもう終わりですね。

ももも | 2018年8月29日 23:28

こんばんは!

見た目から絶対に好きなヤツとわかりますね‼️❤️
ガッチャマンさんのNo.1😳コレは食べてみたい🤔