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本年223杯目。名店の居抜きのまんまですねw初訪にて、出身元の実力ゎ解ってますので「豚醤油¥600」ぉ。厚めの油膜に旨味、出汁感よりも醤油返しの旨味が特筆物!おそらく、豚ガラじゃないスープゎスッキリとした、ふくよかで淡い旨味。醤油返し……これ凄い塩梅の旨味!めっちゃ好みの醤油感!旨い☆彡メニュー唯一の平打ち麺、コレが食べたかったのですが…旨い☆彡手打ち風でも、ここまできた!な好印象☆彡煮豚?ちょっと珍しいロースチャーシュー、笹掻き葱、太メンマ。追い玉白¥200も追加してみたが、塩返しよりも醤油返しが好みでした。待ちの出る人気店、色々と食べてみたいです☆彡
名店の居抜きのまんまですねw
初訪にて、出身元の実力ゎ解ってますので「豚醤油¥600」ぉ。
厚めの油膜に旨味、出汁感よりも醤油返しの旨味が特筆物!
おそらく、豚ガラじゃないスープゎスッキリとした、ふくよかで淡い旨味。
醤油返し……これ凄い塩梅の旨味!めっちゃ好みの醤油感!旨い☆彡
メニュー唯一の平打ち麺、コレが食べたかったのですが…旨い☆彡
手打ち風でも、ここまできた!な好印象☆彡
煮豚?ちょっと珍しいロースチャーシュー、笹掻き葱、太メンマ。
追い玉白¥200も追加してみたが、塩返しよりも醤油返しが好みでした。
待ちの出る人気店、色々と食べてみたいです☆彡