ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ラーするガッチャマンさん、
僕もここ大好きです。まさに麺を食べているんだなと実感させてくれます。また、全く異なる２種の麺が楽しめるのが面白いです。
まなけん | 2017年12月15日 07:33おはようございます
二種盛りですか！オペレーションが大変そう。
細麺優勢な感じですね。
ポットじゃなくスープ割の一手間が嬉しかったりします。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年12月15日 07:58ラーメンでの再訪検討しておりましたが
やはり２種の麺は魅力的です。
うーん、迷います^^;
YMK | 2017年12月15日 08:07＞まる香さんの行列は神保町二郎なみです
そうですね。ボクも驚きました。
此処はまた行きたいお店ですね。
なんかシホンのかおりはするんですけどね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月15日 10:00こんにちは(*^^*)
つけ麺も旨いんですね。
暫くご無沙汰なんで行ってみないと。
まる香さん、相変わらずの行列ですか。
としくん | 2017年12月15日 11:35こんにちは。
未訪問ですが、標題は気になっています。
開化楼の麺ですね。
上野さんじでも、暫く前に、
つけ麺の相盛り（多加水＆低加水）をやっていました。
一度食べましたが、両方ひと玉ずつあって腹パン（笑）。
おゆ | 2017年12月15日 13:01こんにちわ～
綺麗に盛ってある麺は印象的ですね～♪
割スープを頼んで三つ葉が載ってくるのも嬉しいです！
バスの運転手 | 2017年12月15日 13:02こんにちは
ガッチャマンさん定番の攻撃！『直前デフォ外し』また出ましたね‼️
でも今回は後悔ないようで、良かったですね。
麺面が艶やかで綺麗ですね！
魂どん | 2017年12月15日 16:17こちらの二種盛りはいいですよね。
寒い今は汁そば食べたいですけど (笑)
丸香も旨いですよね〜〜♪
NORTH | 2017年12月15日 21:37こんばんは！
このつけ麺は開店からずっとハマってますよ‼️♫
皆さん食べられるとアイデアと食感の楽しさに
高評価をつけられてますから、堪りませんよね〜。
私も久々に食べに行って来よう〜っと‼️(^-^)v
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月15日 21:46こんにちは。
麺が綺麗に盛りつけてありますね。
柑橘系の味変、結構好きです。
今、ほぼ毎日、柚子を食べてます。
そのまんまで。
ももも | 2017年12月15日 22:25まなけんさん、どもです。
愉しめました、つけ麺は麺が命！
改めて思い知りましたよ(^^)
素晴らしいつけ麺でした＼(^o^)／
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:40あらチャンさん、どもです。
勝本さんは厨房も4～5人でのオペ、
二種類の麺は大変でしょうが、こう言う
手間を惜しまないのが、勝本さんです(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:44YMKさん、どもです。
此方の二種類の麺は是非お薦めします！
愉しめますよ＼(^o^)／
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:45塩のヲタクさん、どもです。
なんだか、資本系の感じしますよね(笑)
だって大箱で人が多い。
でも美味しいから好きですが(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:53としくんさん、どもです。
この二種類の麺は是非です！
割りスープもです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:55おゆさん、どもです。
わたしはそもそもこの間までつけ麺を遠慮してましたから(笑)
今更ながら麺の美味しさに目覚めています(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 22:58バスの運転手さん、どもです。
三つ葉だけで無く、美味しくすーぷを
呑めるようにやっているようでした！
至れり尽くせりで満足感が高いです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 23:00たけどんさん、どもです。
的をついてますね(笑)
基本デフォ好きですが、最近は
殻を破ろうかと(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 23:02北さん、どもです。
ラーメン大好きラヲタですが、和蕎麦もうどんも
大好きなんです！
まる香さんは１度は食べたいと思ってます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 23:07いつちゃんパパさん、どもです。
勝本さんは大好き、神田勝本さんの方が並びますが
この二種類の麺のつけ麺のせいではないでしょうか？
何度も行きますよ(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 23:11もももさん、どもです。
そんなに柑橘系を摂取すると
スモモになりますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月15日 23:12どうもどうもです。
恥ずかしながら、こちらのお店を知りませんでした！
レビュー拝見してブクマです。
麺の二種盛り堪能したいなぁ。
ぼくは温くなるの覚悟で大盛りにしちゃいます♪
さぴお | 2017年12月16日 06:41存在価値のない駄肉さん、どもです。
大盛だと温くなりますが、麺は十分に楽しめますよ！
最後は割りスープで温め直してもらえますから(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月16日 08:41ラーするガッチャマンさん，どうもです。
神田の方には行ったことがないので行かねばと思ってます。
つけ麺で90点台とは！
なかなかよさそうですね。
RAMENOID | 2017年12月16日 10:08どもです。
もともと勝本さんは大好きなうえに
二種類の麺が美味しすぎ(≧∇≦)b
此方の方が並びます！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月16日 11:42
先日、曲がり角をひとつ間違えて、1区画離れた違うお店に入ってしまいリベンジで伺いました(笑)
11:30着14名待ちに接続、本店より並びますね！
RDBのコメ入れているうちに案内されて券売機の前、寒かったのでデフォの汁そばのつもりが、つけ麺は麺が二種盛りの赤い字を発見、つけ麺に変更です！
勝本さんは厨房が何と言っても素晴らしい、そこで作業する方達がまた気持ちいい、惚れ惚れ見ているうちに御対麺、麺が細麺(手前側)と中太麺の二種でなんだか得した気分(^^)
それではと細麺から行くと、つけ汁は煮干しの風味旨味がしっかりしていて、醤油がマッタリ感のある甘味でバランスが完璧、さすがの美味しさですよ！
細麺をタップリ浸して啜ってみると、ツルパツの加水低めで小麦の香が鼻を抜けめちゃ旨いっすw
今度は中太ですが、此方は加水が高めでツルモチ系、ツルツルっと吸えて噛むとモチッとする、この麺も好きですよ(^^)/
この二種盛りは素晴らしいアイディアですね、非常に満足度が高いです＼(^o^)／
大盛にすれば良かったと後悔ですが、大盛だとつけ汁のぬるさがね^^;
最後にスープ割ですが、三つ葉を入れてくれるんですよ感激しました！
それと別皿でライムも付いてきて、終盤に入れてみるとこれがまた淡く効いてきて旨すぎっす、凄い勢いでスープ完飲です(^^)
ライムの種まで飲み込みました(笑)
次に来ても、またつけ麺になりそうです。
ご馳走様でした。
此方の近所のうどんのまる香さんの行列は神保町二郎なみです！